Szczaw

nazwa

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna21   kJ

Błonnik pokarmowy2,6   g

Tłuszcz0,8   g

Węglowodany4,9   g

Sacharoza0,5   g

Białko1,1   g

A641   μg

B10,002   mg

C35   mg

D0   μg

E0,3   mg

B30,59   mg

B20,298   mg

Bete-karoten3848 μg

Kwasy tłuszczowe nasycone0,08   μg

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone0,06 μg

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone0,48 μg

Fosfor23   mg

Magnez19   mg

Potas333   mg

Sód14   μg

Wapń80   mg

Żelazo2   mg

Cholesterol0   μg