Domowe lody marchewkowe

Wykonanie

Manifest Wiosenny
Manifest Wiosenny - naturalne soki owocowe i warzywne. Żyj zdrowo i w zgodzie z naturą ! Odrzuć wszystko co sztuczne ! więcej→
Napój Imbirowy
Napój Imbirowy przepis na rozgrzewający napój przygotowany na bazie imbiru, miodu i cytryny. Napój imbirowy świetnie rozgrzewa i pobudza krążenie więcej→
Batoniki, Muffinki, Ciasteczka, Czekoladki Bez kategorii Ciasta bez Pieczenia Ciasta i Desery Ciasta na Wielkanoc Ciasta Pieczone - Domowe Wypieki Ciasta Świąteczne Deserek.TV Desery Jogurtowe Desery na Zimno Desery na zimno Drinki, Alkohole, Likiery Jogurt to Zdrowie Jogurty Naturalne Jogurty Owocowe Jogurty Owocowe Jogurty Smakowe Koktajle Dietetyczne i Energetyczne Koktajle Jogurtowe Napoje Napoje Chłodzące Napoje rozgrzewające Poradniki - Jak Zrobić? Poradniki Video Promocje Przepisy Dietetyczne Sklep Szybkie Przekąski Zdrowa Żywność
Poradnik video jak zrobić Lod Marchewkowe z Curry – Film HD
Kliknij „Udostępnij” i Pobierz Kod – umieść ten film na swojej stronie
Dokładny przepis i sposób przygotowania zobaczysz na powyższym filmie
Lody Marchewkowe z Curry – przepis na lody inne niż wszystkie pozostałe. Lody Marchewkowe z Curry są nieco inne w smaku niż lody owocowe, które znacie. Lody te nie każdemu mogą przypaść do gustu – ale jak napisałem są inne niż wszystkie pozostałe więc odważnych, ciekawych nowych smaków i zainteresowanych zapraszam do wypróbowania tego przepisu. Ja niestety nie miałem mleka kokosowego (a tam gdzie mieszkam niestety w sklepach takiego specjału nie ma), a i czasu na jego wykonanie także nie miałem
więc jako substytut użyłem jogurtu naturalnego oraz 1/3 szklanki wiórków kokosowych. Jednak należy pamiętać, iż wiórki kokosowe mimo długiego rozdrabniania nadal będą wyczuwane w gotowych lodach. Moja rada: chcecie zrobić takie lody to poszukajcie mleka kokosowego lub je zróbcie sami – będą o wiele lepsze niż te z wiórkami bo nie będziemy czuli małych drobinek w ustach
Czas przygotowania: 40 min.
Składniki: 1 porcja = 1 l
śmietana kremówka 30% 1 szklanka
mleko tłuste 3% 1 szklanka
mleko kokosowe 1 szklanka lub 1 szklanka jogurtu + wiórki kokosowe ok. 1/2 szkl.
starta marchewka 0,8 szklanki (starta na tarce o drobnych oczkach)
4 żółtka
jasny brązowy cukier 0,75 szklanki
curry w proszku 1 łyżeczka
sok z 2 limonek
Krok 1
Do dużego naczynia dodajemy żółtka oraz brązowy cukier i mikserem ubijamy na gładki puszysty jajeczny krem – większość cukru powinna się rozpuścić.
Krok 2
W osobnym garnku mieszamy mleko, mleko kokosowe, śmietanę, sok z limonek, starta marchew na drobnych oczkach oraz curry – całość doprowadzamy do wrzenia, a następnie zmniejszamy ogień. Gotujemy na małym ogniu ok. 20 min często mieszając aby nie doprowadzić do wrzenia i przypalenia się składników.
Krok 3
Do ubitej masy jajecznej dodajemy po 1 łyżce ciepłej masy mleczno-marchewkowej i cały czas miksujemy – ubijamy na wolnych obrotach. Dodajemy tak 3- 4 łyżki cały czas miksując. Gdy masa jajeczna zwiększy swą temp. to przelewamy ją powoli do garnka masa marchewkową i dokładnie mieszamy. Cały czas mieszamy na małym ogniu aby nie doprowadzić do wrzenia. Gotujemy ok. 8-10 min.
Krok 4
Do dużego garnka lub miski wlewamy lodowatą wodę i wstawiamy do niego garnek z masą jajeczno-marchewkową celem szybkie schłodzenia masy.
Krok 5
Po wystudzeniu gdy nasza masa lodowa już jest gotowa albo masę wstawiamy do lodówki do schłodzenia na 4 godz., a następnie przelewamy do maszynki do lodów i postępujemy zgodnie z instrukcją lub przelewamy masę do plastikowego pojemnika, wstawiamy do zamrażarki i mieszamy co 40 min. aby rozbić powstające kryształki lodu.
Zobacz także:
Lodowa Nutella
Kawa Mrożona Waniliowo-Truskawkowa
Granita z Kiwi
MilkShake z McDonalds
Newsletter
Zapisz się na Deserkowy Newsletter i otrzymaj zniżkę na zakupy Love Me Green oraz na zakupy w sklepie Stevi-Gold.pl. Poinformuj także znajomych o tej promocji.
Ciasto Prince Polo Ciasto Prince Polo przepis z czekoladowymi...
Dirt Cake Szybki Deser na... Dirt Cake przepis na szybki deser...
Napój Imbirowy Napój Imbirowy przepis na rozgrzewający napój...
Manifest Wiosenny Manifest Wiosenny - naturalne soki owocowe...
Soti Natural - Zielona Herbata... Soti Natural - Zielona Herbata zamknięta...
Tagi – wyszukaj
3 bit alkohole babeczki babka drożdżowa babka wielkanocna bajaderka bajaderki bakalie banan bananowy batoniki batony bez pieczenia bezy biszkopty bita śmietana borówki Boże Narodzenie budyń bułeczki bułki chipsy chleb chlebek ciasta ciasta bez pieczenia ciasta drożdżowe ciasta świąteczne ciasta wielkanocne ciasteczka ciastka ciasto ciasto 3 bit ciasto bez pieczenia ciasto dietetyczne ciasto drożdżowe ciasto dyniowe ciasto francuskie ciasto jogurtowe ciasto marchewkowe ciasto owocowe ciasto shrek ciasto świąteczne ciasto z owocami ciasto ze śliwkami cynamonowiec cytryna czekolada czekoladki czekoladowy deser desery desery jogurtowe desery marokańskie dieta dietetyczne dietetycznie drinki drożdżowe drożdżówki dynia dżem frappe galaretka gofry golden syrop golden syrup granita herbata herbatniki imbir jabłecznik jabłka jabłko jagody jak dekorować Jak zrobić kolorową posypkę jak zrobić lukier jak zrobić mrożoną kawę jogurt jogurt naturalny jogurt owocowy jogurty kakao karpatka kartofelki marcepanowe kawa kawa latte kawa mrożona kawa mrożona przepis kiwi kokosanki koktajl koktajle koktajle dietetyczne koktajle energetyczne koktajle owocowe koktajle warzywne konkursy krem krem bounty krem budyniowy kremówka kremówka bez pieczenia lemoniada likier limonka lody lukier makowiec malibu malina maliny mandarynki marcepan marchew marchewka mascarpone masło masło orzechowe mazurek melon mięta migdały miód mleko mrożona kawa mrożone muffinki muffiny murzynek mus na zimno naleśniki napoje napoje chłodzące napoje rozgrzewające nutella orzechy owocami owoce owocowe owocowy pianka pierniczki piernik placki pomarańcza poradnik poradniki prince polo promocja promocje przekąski przepis na kawę mrożoną przepisy dietetyczne rabarbar racuchy rafaello rodzynki rogale rogaliki serek sernik sernik na zimno serniki shake smaki świata śmietana sok jabłkowy sól sól aromatyzowana sorbet stefanka syrop syrop piernikowy szarlotka szarlotka bez pieczenia szarlotka na zimno szarlotka w szklance tarta tiramisu torcik tort tort bez pieczenia torty trufelki truffle trufle truskawka truskawki wanilia wielkanoc wigilia wiórki kokosowe wódka youtube zdrowa żywność ze śliwkami żurawina