Warzywnie

Wykonanie

WARZYWA PIECZONE :
Pieczone warzywa z 'serową' jaglaną
Komosa ryżowa z pieczonym batatem i marchewką
Pomidorowa czerwona fasola z pieczarkami pieczona w batacie
Pieczony batat podany z jarmużem i sosem z tahini
Pieczona marchew i ziemniaki z pieczarkowym ryżem pełnoziarnistym
Steki z czerwonej kapusty z sosem sezamowo-musztardowym
Pieczone warzywa garam masala z jarmużem i tahini
Pieczone szparagi i młoda marchew z masłem orzechowym
Steki z kalafiora i pieczone szparagi z sosem
Duszona młoda kapusta i pieczone ziemniaki
Sałatka z wędzonym tofu, suszonymi pomidorami i pieczonymi warzywami
Pieczone brokuły, kalafior oraz młode ziemniaki z orzechowym sosem
Pieczona cukinia nadziewana kaszą jaglaną i czerwoną soczewicą z pieczonym ziemniakiem i suszonymi pomidorami
Pieczone szaszłyki tofu-kalafior podane z sezamowym puree z bobu
Zielona fasolka z pieczonym tofu, smażonymi pieczarkami oraz czerwoną papryką podana z pieczonym kalafiorem oraz młodymi ziemniakami
Pieczona dynia z brązowym ryżem czosnkowym z szpinakiem i pietruszką
Pieczony batat oraz plantan z cynamonowo-pietruszkowym ryżem basmati
Ryż basmati podany z szpinakiem, pieczonymi batatami z masłem orzechowym, koncentratem pomidorowym oraz płatkami drożdżowymi
Pieczona brukselka oraz kalafior z pomidorową kaszą gryczaną i tahini
P ieczone ziemniaki z podsmażaną biała fasolką z czosnkiem
Pieczone warzywa z smaż onymi pieczarkami z cebulką
WARZYWA Z PATELNI :
Warzywny pasztet doskonały z smażonym jarmużem
Podsmażany bób z koperkiem podany z makaronem ryżowym
Kurki podsmażane z cebulką i czosnkiem podane z czerwonym ryżem z cukinią i ziarnami
Brązowy ryż z smażonymi warzywami podany z tahini
Plantan s mażony na oleju kokosowym podany z ryżem jaśminowym z przyprawami i pietruszką
ZAPIEKANKI :
Orkiszowe zapiekanki z szpinakiem, pieczarkami, suszonymi pomidorami i marchewką
Orkiszowa zapiekanka z kurkami i szpinakiem
Hummusowa wielozbożowa zapiekanka z fasolką szparagową, marchewką, cukinią doprawiona zatarem
POTRAWKI WARZYWNE :
Fasolka 'po bretońsku' z jarmużem i batatem
Curry kokosowo-pomidorowe z boczniakami, jarmużem, pieczonym batatem i marchwią
Kokosowy dahl z batatem
Pełnoziarnisty ryż okrągły z warzywami
Curry kalafiorowo-ziemniaczane
Potrawka warzywna z pieczonymi młodymi ziemniakami i kalafiorem
Dyniowa potrawka z smażonym sezamowym tofu oraz cebulką z białą fasolą
Dyniowo-pomidorowa potrawka z białą fasolą
Pomidorowa potrawka z czerwoną soczewicą, pieczarkami, papryką i zieloną cebulką podana z pieczonym tofu
D yniowa potrawka warzywna z tofu podana z jaśminowym ryżem
SAŁATKI WARZYWNE :
Sałatka z botwinką, awokado i pieczonym burakiem
Zimowa sałatka - karmelizowane buraki i mandarynki z sosem z tahini z zatarem
PIZZE Z WARZ YWAMI :
Orkiszowa pizza z sosem pomidorowym z suszonymi pomidorami i bazylią, z szpinakiem, pieczarkami, cebulą, kukurydzą
WARZYWA ŚWIĄTECZNIE :
Pierogi z kapustą i grzybami
Seleryba po grecku
Źródło:http://www.anappleaday.pl/p/wytrawne_6.html