Gorąca czekolada i zimowa sałatka. Dziewięć setek.

Wykonanie

Owsianka czy gorąca czekolada? A może raczej dwa w jednym?! Dzisiejsze śniadanie zawdzięczam piątkowemu Mikołajowi, aczkolwiek prezent otworzyłam oczywiście w sobotę ;) Jest nim kubek z zestawem do gorącej czekolady. Od razu postanowiłam wykorzystać go do śniadania. Obłędnie czekoladowa, słodka owsianka - przyjemnie otulająca podniebienie. Z letnimi malinami, oprószona śnieżno-białym kokosem . Aby nie zabrakło orzechowego akcentu, na wierzch trafia niezastąpione masło orzechowe :)
owsianka a'la gorąca czekolada na mleku sojowym podana z malinami, wiórkami kokosowymi oraz naturalnym masłem orzechowym
hot chocolate oatmeal with soy milk served with raspberries, desiccated coconut and natural peanut butter
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Kolejna propozycja, z wczorajszego dnia. Jednym z moich ulubionych sposobów na podanie warzyw jest ich zapiekanie w piekarniku! Można je dodać do obiadu, zrobić z nich sałatkę czy też po prostu zjeść bez zbędnych dodatków - są przepyszne :) Ja postawiłam wczoraj na sałatkę - wraz z jarmużem, liśćmi botwinki i jeszcze inną zieleniną. Do tego upiekłam buraczka (ostatnio jadłabym je i jadła :D), ziemniaki oraz marchew. Całość podałam z tahini. Nieskromnie przyznam, że smakowało obłędnie!
sałatka z jarmużem, pieczonymi ziemniakami, buraczkami oraz marchewką podana z tahini
salad with kale, baked potatoes, beetroots and carrot served with tahini
Wykonanie: Warzywa pokroić na mniejsze kawałki (dowolny kształt ;)), przyprawić ulubionymi przyprawami (u mnie - do ziemniaków i marchwi: pieprz cytrynowy, pietruszka, bazylia, słodka papryka, kminek, suszona cebulka, zioła prowansalskie; do buraczków: to samo oprócz papryki i cebulki), dodać oliwę i dokładnie wymieszać. Ułożyć na papierze do pieczenia. Piec w 180 stopniach Celsjusza ok. 30 min.
~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Dziewięć setek . To tyle śniadań już tutaj było. Mnóstwo emocji, przeróżne chwile w życiu, ogromne zmiany. Nawet nie będę już wspominać o tym co się zmieniło, bo tak wiele razy miałam okazję to pisać. Wiele szczęścia daje mi blogowanie, dzielenie się z Wami pomysłami na śniadania i nie tylko. Poza tym urodziła się we mnie kolejna pasja, a jest nią fotografia. Na razie stawiam pierwsze kroki. Choć bloga mam już długo to jeszcze wiele przede mną. Czas działać! Rozwijać się, jak dotąd. Wasza obecność jest dla mnie bardzo motywująca, te wszystkie miłe komentarze, które dzień w dzień sprawiają, że nie potrafię się smucić - nie ma na to miejsca! Za to jest go sporo dla radości i niech się powiększa, bo chcę jej jeszcze trochę w sobie pomieścić i dalej dzielić się nią z Wami. Dziękuję! :)
Udanego tygodnia!