Wykonanie
Tysiące sprawdzonych przepisów na dobre jedzenie i
drinki!Autor red.
ARKADIUSZ ŚCICHOCKICzas przygotowania: powyżej 60 minutPoziom trudności: łatweRegion: kuchnia arabskaIlość osób: dla 4 osóbŚrednia ocena potrawyOceń przepis (0 głosów)2 łyżki
musztardy Dijon2 łyżki
miodu4 łyżki
sosu sojowego2
piersi kurczakasóloliwaSzaszłyki z
kurczaka - sposób przygotowania: Mieszamy
musztardę z
miodem i
sosem sojowym.
Pierś kurczaka kroimy w długie paski grubości małego palca, solimy. Zanurzamy w marynacie i zostawiamy co najmniej na godzinę. Pojedyncze paski nadziewamy na patyczki, tworząc falbankę. Skręcamy dwa końce
mięsa na patyku w przeciwne strony, tak jak zawija się papierek od
cukierka.
Kurczak powinien ciasno okręcić się wokół patyczka. Układamy patyczki z
kurczakiem na blasze wyłożonej pergaminem, skrapiamy
oliwą i pieczemy krótko, mniej więcej 7-10 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200°C. Rada: Podajemy przepis na marynatę podstawową, którą można wzbogacić
smakowo, dodając tarty korzeń
imbiru,
czarny pieprz,
pieprz syczuański lub
chilli. Oprócz
kurczaka możemy na patyczki nadziać
suszone morele, nasączone tą samą marynatą.1 kg dyni 4 duże
ziemniaki łyżka
masła czubata łyżka
curry kawałek
imbiru papryczka chilli kostka rosołowa 1/2 szklanki
śmietanki (niekoniecznie)
sól cukier Dynię i
ziemniaki obieramy ze skórki, płuczemy i kroimy w kostkę. W garnku rozgrzewamy
masło, wrzucamy
curry, posiekane
imbir i
paprycZdrowe i wygodne grillowanie z
marką Sencor
służąca do utrzymywania temperatury (60 °C) - Termoizolacyjne uchwyty po obu stronach, ułatwiające przenoszenie - Łatwe przechowywanie (odłączany kabel sieciowy z termostatem) - Ochrona przed przegrzaniem (bezpiecznik termiczny) Cena: ok. 200 PLN Przepis na orientalne szaszłyki z
kurczaka - zDRÓBcarpaccio ze strusiny z
rukolą 7/22czeska rolada z
piersi indyka 1/59filety strusie z polewą
krabową 7/23gulasz ze strusiny z
fasolką szparagową 7/20indycze udo faszerowane smardzami 12/54indyczka po węgiersku nadziewana
orzechami 1/58indyczka z nadzieniem
żurawinowym 11/24indyk nadziewany 12/55indyJak po
maśle.
Orzechowym.
głębokości kilku centymetrów.
Orzechy ziemne zawierają aż 25 proc.
białka. Są dobrym źródłem witamin z grupy B oraz
soli mineralnych. 100 g
orzeszków ziemnych dostarcza ok. 580 kcal.
Orzechowy sos świetnie pasuje do grillowanych szaszłyków z
kurczaka . Przed pieczeniem,
mięso marynuje się w
mleku kokosowym zA ku ku
kukurydza!
półkach z
kiełkami oraz egzotycznymi warzywami lub w sklepach z azjatycką żywnością. Mini-
kukurydze z grilla z szaszłykami z
kurczaka 12 kolb mini-
kukurydzy 4 pojedyncze
piersi z kurczaka oliwa 2 małe ząbki
czosnku, drobno posiekane 1 łyżka świeżych,, posiekanych
ziół (
tymianek,
bazylia,
oregano) 1 łyżka
Kokosowe,
migdałowe,
sojowe -
mleka roślinne coraz bardziej popularne
aromatyczną zupę tajską oraz sataje, czyli tajskie szaszłyki - z
kurczaka lub piersi
kaczki. W tych daniach doskonale sprawdzi się
mleko kokosowe, w dużym stopniu decydując o ich smaku. Przepisy Tajska zupa krewetkowa Czas przygotowania: 45 minut Ilość porcji: 4 Poziom trudności: łatwyDanie ze spiżarni
i
porowy - które można pokroić w trójkąty i jeść wygodnie na stojąco. Upiekłam też szaszłyki z
kurczaka w glazurze z
dżemu morelowego,
sosu sojowego i
musztardy. Ciasto
czekoladowe było gotowe kilka minut po zakończeniu programu - nie zdążyłam, bo wszystko robiłam sama. Niezapowiedzianych gości wJaponia: nie tylko sushi
uzyskania złotego koloru. Usmażone kawałki układaj na ręczniku papierowym. Zobacz też przepis na tempurę z dyni i tempurę z
krewetek Yakitori to japońskie szaszłyki z
kurczaka . Przed grillowaniem,
mięso marynuje się w mieszance
sosu sojowego i sake oraz przypraw. Zobacz przepis na yakitori z
kurczaka