Proste sa�atki na imprez�, kt�re zawsze si� sprawdzaj�? Mamy przepisy [WYB�R REDAKCJI]

Wykonanie

Też macie tak, że przekąski na imprezę łatwo wam wybrać, ale już z sałatką jest kłopot? Jak zrobić coś, co zasmakuje wszystkim? Poprosiliśmy redaktorów z zaprzyjaźnionych redakcji o sprawdzone przepisy.
1
Sałatka 'Słodka' Fot. Shutterstock
Sprawdzony duet
Mam przepisy na dwie sprawdzone sałatki. Obie są wilgotne, smaczne i pożywne. Ta wilgoć jest ważna, bo dzięki niej łatwo się je je. Są świetne również na przyjęcie 'na stojąco', bo łatwo można nabijać poszczególne składniki na widelec. Zawsze znikają na początku przyjęcia.
Sałatka 'Słodka'
Składniki:
ananas (3/4 puszki)
kurczak wędzony (najlepiej udka)
kukurydza (mała puszka)
majonez (kilka łyżek)
sól
pieprz
Sposób przygotowania:
Kurczaka pokroić w małą kostkę, ananasa w małe cząstki. Składniki połączyć, wymieszać, dodać majonez. Posolić, popieprzyć. Podawać.
Sałatka 'Śródziemnomorska'
Składniki:
makaron świderki (może być różnokolorowy)
szynka w plastrach
zielona papryka
ser feta
pomidor
oliwa
sól
pieprz
Sposób przygotowania:
Makaron ugotować, szynkę pokroić w małe kawałki, fetę w drobną kostkę, podobnie pomidora i paprykę. Składniki wymieszać, polać oliwą, posolić, popieprzyć.
REKLAMA
2
Ideał na domówki fot. Shutterstock
Ideał na domówki od Pauliny
Kiedyś na szybko zrobiłam na domówkę sałatkę z tego, co miałam akurat pod ręką i... sprawdziła się doskonale. Od teraz robię ją za każdym razem, kiedy mają do nas wpaść goście. Jest szybka i prosta do przygotowania, a znika błyskawicznie, niezależnie od tego, ile bym jej nie zrobiła.
Składniki:
1 puszka ciecierzycy
1 ogórek długi
1 papryka czerwona
garść suszonych pomidorów
2-3 łyżki octu winnego, jabłkowego czy jaki jest pod ręką:)
2-3 łyżki oliwy (zazwyczaj wykorzystują oliwę po suszonych pomidorach, ma doskonały smak)
sól
pieprz
Sposób przygotowania:
Kroimy w kostkę wszystkie warzywa. Odsączamy ciecierzycę i dodajemy do warzyw. Całość doprawiamy do smaku octem, przyprawami. Dodajemy oliwę i gotowe!
3
Sycąca sałatka Kasi Fot. Shutterstock
Sycąca sałatka Kasi
Są takie dania, które jem, a do których niechętnie się przyznaję. Do tego nielicznego grona należy sałatka, na którą przepis dostałam od teściowej. Skład może nie powala, ale jest pyszna.
Sałatka z porem, parówką, jajkiem i kukurydzą
Składniki:
1 opakowanie parówek (wybieram dobrej jakości z szynki), pokrojonych w półplasterki lub ćwierćplasterki
3 jajka ugotowane i pokrojone w kostkę
puszka kukurydzy (można dać nieco mniej)
por - głównie biała część
majonez
sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Pora kroimy w półplasterki, kładziemy na sitku i przelewamy wrzątkiem - to ważne, bo dzięki temu będzie miękki. Mieszamy z jajkami, parówkami, kukurydzą i majonezem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
4
Dobra i na imprezę, i na obiad - od Jowity
W moim domu podczas każdej imprezy musi być sałatka z kurczaka z makaronem. Jest prosta do przygotowania, sycąca i znika ze stołu w ekspresowym tempie. W razie potrzeby świetnie sprawdzi się też na obiad.
Składniki:
opakowanie makaronu (np. świderki, kokardki)
podwójny filet z kurczaka
kapusta pekińska
warzywa do wyboru, np. papryka, pomidor
kulki mozarelli (opcjonalnie)
a do tego sos: keczup + majonez (w proporcjach 1:1) z dodatkiem suszonego majeranku
Sposób przygotowania:
Kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy, przyprawiając według uznania. Studzimy. Makaron gotujemy, przelewamy zimną wodą, odsączamy. Mieszamy mięso i makaron z pokrojonymi warzywami i serem oraz z sosem. Podajemy od razu.
5
Sałatka na każdą okazję Fot. Shutterstock
Sałatka na każdą okazję od Natalii
U mnie doskonale sprawdza się sałatka, która my nazywamy grecką, ale grecką zdecydowanie nie jest. Sprawdza się i do obiadu, i na imprezę. Są smaczne i robi się je naprawdę błyskawicznie.
Składniki:
dowolna mieszanka zieleniny (u nas zazwyczaj rukola i roszponka, ale może też być miks sałat)
opakowanie fety
kulka mozzarelli (czasem dodajemy też inne sery, np. pleśniowe)
2-3 pomidory (ilość w zależności od wielkości)
papryka (dowolna)
oliwki (według uznania)
Na sos: oliwa wymieszana z dowolnymi suszonymi ziołami
Sposób przygotowania:
Rukolę i roszponkę mieszamy z fetą i mozzarellą, dodajemy pokrojone w kostkę pomidory i paprykę oraz oliwki. Wszystko polewamy sosem, mieszamy i gotowe.