Wykonanie
Królowa
kasz na smaczny początek dnia, umilający życie słodkością deser, a także na szybki i sycący obiad? Uniwersalna
kasza jaglana jako podstawa Twojego codziennego menu nie wprowadzi do niego nudy dzięki rozmaitości przepisów: na każdy dzień możesz znaleźć świeże pomysły kulinarne na
kaszę jaglaną!Zarówno młodsi, jak i dorośli przepadają za śniadaniami dającymi energię na początek dnia w szkole, na uczelni czy w pracy. Po takich pysznościach myślami można już odpłynąć w kierunku deseru…z
kaszy jaglanej, słodkiego i odżywczego, bardziej wartościowego w porównaniu do batonów i innych
czekoladowych przekąsek. Kiedy poczujesz zaś potrzebę wzmocnienia się w kryzysowym punkcie dnia, na ratunek przyjdzie obiad z
kaszą jaglaną z porcją warzyw – kompozycja wartościowych składników.Po głowie chodzą Ci teraz kasze? Przepisy z
kaszą jaglaną niżej mogą na stałe wejść do Twojego domowego menu!Fitobiad, czyli pieczone burgery z
kaszy jaglanej i
buraków
Atrakcyjne, apetyczne i sycące burgery z kotletami buraczano-jaglanymi to zachwycająca wizualnie i
smakowo bezmięsna propozycja na obiad.Burgery przygotuj ze startych na tarce
buraków, posiekanej
cebuli z
czosnkiem przeciśniętym przez praskę, ugotowanej
kaszy jaglanej,
jajka, łyżki
oleju i
soku z cytryny. Opcjonalnie dodaj kilka kropli
Maggi i podprażone
nasiona słonecznika lub posiekane
pestki z dyni. Uformuj burgery i piecz przez minimum kwadrans w piekarniku rozgrzanym do 200°C – po tym czasie odwróć burgery na drugą stronę i piecz znów przez 15 minut.W międzyczasie podpiecz duże pełnoziarniste
bułki (możesz wybrać też np.
bułki z
pestkami dyni, z
makiem czy
słonecznikiem). Dół każdej
bułki posmaruj
majonezem i
ketchupem, połóż na każdej połówce kotleta i kolejne dodatki, np. dowolne warzywa. Zakryj całość drugą połówką. Obie części możesz połączyć przez przebicie dużą wykałaczką lub patyczkiem.Kanapki na śniadanie to jeden z najszybszych i najprostszych pomysłów, ale czasami nadchodzi moment, w którym ma się ochotę na odstawienie ich na boczny tor…W ramach kulinarnych eksperymentów możesz dać szansę jeszcze swojemu ulubionemu
pieczywu na śniadanie, a zmienić to, z czym jesz kanapki – i co możesz przygotować już wieczorem, aby rano przyspieszyć przygotowanie się do wyjścia.Skoro
kaszę jaglaną możemy włożyć do burgera, to
czemu nie położyć jej na kanapki w paście
makrelowo-jaglanej ze
szczypiorkiem,
majonezem i
pieprzem czosnkowym ?
Kaszę wystarczy ugotować i wymieszać z pozostałymi składnikami –
makrelę możesz kupić w puszce lub wybrać inną
rybę (np.
tuńczyka czy
szproty). Wypróbuj też dodanie do pasty drobno posiekanego
ogórka kiszonego i
cebulki. Na wierzch kanapki możesz położyć np.
kiełki brokułu czy
rukolę.Delektuj się
kaszą w słodkim deserze!
Kiedy masz na myśli
kasze, przepisy, jakie przychodzą Ci do głowy, mogą kojarzyć się przede wszystkim z potrawami wytrawnymi – tymczasem
kasza jaglana to doskonała podstawa do zrobienia słodkiego, kuszącego
kubki smakowe i przepysznego deseru, rozpływającego się w ustach i pozostawiającego tęsknotę po ostatniej łyżeczce.Sernik bez pieczenia z
kaszą jaglaną to prosty do przygotowania deser, który nie jest dużym wyzwaniem, jak np. upieczenie sernika w kąpieli. 2 szklanki
kaszy jaglanej gotuj przez kwadrans w
mleku, następnie zmiksuj ją z 800 ml
jogurtu,
cukrem (np. brązowym) i
cukrem waniliowym (wybierz ilość wg upodobań – tylko nie przesłodź!),
potem dodaj do masy
żelatynę (8 łyżeczek rozpuszczonych w 1/3 szklanki gorącej
wody), zmiksuj ponownie całość.Wybraną formę wyłóż folią spożywczą i przełóż masę. Na wierzch wysyp ulubione
owoce, wstaw sernik z
kaszy jaglanej do lodówki do schłodzenia.W międzyczasie przygotuj
owocową galaretkę wg przepisu na opakowaniu, ostudź i wylej ją na wierzch sernika. Ponownie wstaw do lodówki na minimum 3 godziny. Przed podaniem sernik możesz udekorować listkami
mięty.Wszystkie przepisy pochodzą ze strony Smakasze - wszystko o kaszach, gdzie znajdziesz jeszcze więcej pomysłów na dania i desery z
kaszą jaglaną i pozostałymi rodzajami
kasz. Jeśli masz pytania na temat ich spożywania, porady może udzielić Ci dietetyk.
