Wiosenna babka z niespodzianką z ryżu

Wykonanie

Okres przed Wielkanocą jest próbą różnych babek Były już różne babki na słodko teraz pora wyczarować apetyczną babkę na słono Zapraszam na inną babkę czyli wiosenną babkę z niespodzianka :)
Składniki
1 pierś z kurczaka
60 dag ryżu najlepiej dobrze klejącego ( jaśminowy lub do sushi) ja użyłam jaśminowy
20 dag sera Małego Księcia firmy Robico
1/2 opakowania sera Holland biało-czerwony
1 cytryna
½ opakowania warzyw na patelnie
2 łyżki groszku konserwowego
2 łyżki kukurydzy
2 łyżki marchewki pokrojonej w kostkę
20 dag pieczarek mini
1cebula
2 bulionetki drobiowe
2 rosołek drobiowy
6 jajek
15 dag starego parmezanu
6 dag margaryny Kasi
1 papryka
2 łyżki przecieru pomidorowego
Oliwa
Natka pietruszki
Sól, pieprz
Wykonanie
Pierś z kurczaka pokroić w paseczki posypać solą i pieprzem, czosnkiem skropić sokiem z cytryny odstawić na dwie godziny. Usmażyć na oleju pierś z kurczaka dodać pieczarki wcześniej grillowane, mieszankę warzyw na patelnie, cebulę, paprykę, marchewkę, groszek i kukurydze, natkę pietruszki. Zalać szklanką wody dodać przecier Gotować około 10 minut pod koniec dodać bulionetkę drobiową, zioła z mieszanki, 3 trójkąty sera biało czerwonego ( czerwonego ) gotować chwilę . Doprawiać solą i pieprzem.
2 jajka ugotować na twardo pokroić na plasterki. Ser Mały Księcio pokroić w kostkę .
Do garnka wlać litr wody dodać dwa rosołki drobiowe wsypać ryż do wrzącego bulionu, ugotować,. Wymieszać z 3 trójkątami sera biało-czerwonego (białego) dodać pół łyżki margaryny Kasi, 3 jajka, z sokiem ½ szt cytryny wymieszać.
2/3 masy ryżowej wylepić foremkę do babki jak użyłam foremkę słonecznik z silikonu. Do środka nałożyć farsz z sosem. Wierzch polać stopioną margaryną Kasią. Piec 45 minut w temperaturze 180 C.