ßßß
Kociołek rodzinny składa się z samych pyszności: ciecierzyca, fasola czerwona, pomidory, marchew, mięso, papryka, pieczarki, cebula, czosnek a do tego wspaniała kompozycja przypraw.Składniki dla dużej rodziny:- 1 szklanka ciecierzycy (moczonej przez 12 godzin)- 1 puszka czerwonej fasoli- 1 puszka pomidorów krojonych- 2 marchewki- 1 udko z kury (można dodać mięso z indyka, wieprzowinę lub wołowinę)- 1 papryka żółta- 6 ząbków czosnku- 1 cebula- 6 pieczarek- woreczek kaszy jęczmiennej perłowej (ugotowanej)- ziele angielskie,listki laurowe- gałka muszkatołowa, cebula granulowana, czosnek granulowany, pieprz, sól, maggi, papryka czerwona słodka,zioła prowansalskie- mały słoiczek koncentratu pomidorowegoCiecierzycę namoczyć w 3 szklankach wody na 12 godzin.Następnego dnia wypłukać i przełożyć do dużego garnka wraz z mięsem, dodać listki laurowe i ziele angielskie, gotować pod przykryciem około godziny, zbierając tworzącą się pianę. Dodać opłukaną fasolę, pokrojone w kostkę marchewki i pomidory z puszki. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę, podsmażyć na oliwie, dodać do garnka. Wszystko gotować do miękkości. Dodać kaszę, koncentrat pomidorowy i doprawić do smaku. Podawać z bułką.Zamiast mięsa do potrawy można dodać ulubioną kiełbasę.piątek, 13 czerwca 2014, pao77poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »KomentarzeOstatnie wpisyMIODOWE GWIAZDKIDESER "SZARLOTKA" NA PŁATKACH ...KOPYTKA Z WĘDZONYM TWAROGIEM, ...ZUPA SELEROWO-CZOSNKOWA Z ...MUFFINKI ...CHRUPIĄCE PLACKI ZIEMNIACZANE ...KURCZAK W CIEŚCIE NA SPOSÓB ...BABKA KAKAOWAKOPYTKA BAZYLIOWE Z ...CYNAMONOWE BUŁECZKI--------------------------------------..........................................------------------------------------------- -------------------------------------------trwa inicjalizacja, prosze czekac... darmowe próbki-----------------------------------------first minute 2013 Wizyty dzienne na stronę---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Szukaj przepisów naChcesz mieć swoje przepisy na swoim blogu?------------------------------------------ ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- --------------------------------- ------------------------------------------Pisz blogzamów newsletter