Przepisy na lato

Wykonanie

Lato w pełni, więc letnich przepisów jeszcze trochę na ArtKulinariach się pojawi. Tymczasem zebrałam dla Was dwadzieścia, które mam nadzieję zainspirują Was i urozmaicą Wasze letnie menu.
Przypominam, że z sezonowych przepisów w uproszczony i szybki sposób zawsze możecie skorzystać klikając w zakładkę W sezonie . Jest ona stale aktualizowana o te produkty, na które w aktualnym czasie jest największy popyt i są one najsmaczniejsze.
Zapraszam!
ŚNIADANIA
Małdrzyki krakowskie z owocami
czyli letnie serowe placuszki.
A do tego owoce lata. Naleśniki z mąki kasztanowej ze szpinakiem, łososiem i twarożkiem
Zdrowe i sycące śniadanie.
PRZEKĄSKI
Tarta z pomidorami
musztardą Dijon i serem Gruyere.
Uwielbiamy tą tartę! Filo z botwiną
serem feta i orzechami
I tą też :-)
PRZYSTAWKI
Carpaccio z cukinii
oliwą i pinoli. Lekkie i aromatyczne Sałatka z mozzarelli i łososia na sosie z pieczonej papryki
Pomidor faszerowany
kozim twarożkiem. Sos z pieczonej papryki Sałatka Caprese
Klasyczna sałatka przyrządzona inaczej.
Koniecznie spróbujcie :-)
RYBY
Halibut z czereśniami i burakiem
czyli burgundowe lato
Pięknie wygląda i wspaniale smakuje. Dorsz z bobem i rzodkiewką
oraz sosem z sałaty.
Pysznie, lekko i zdrowo
Łosoś w sosie maślano-winnym z warzywami na parze.
Uwielbiam chrupkość tych warzyw i aromatyczny sos. Makrela z papryką i pomidorem
oraz sosem tzatziki
Doskonałe i efektowne połączenie - doskonałe na przyjęcie.
MIĘSA
Pieczona cebula z mięsnym ragout
Fantastyczne i sycące, choć lekkie danie na letnie popołudnia. Kotleciki cielęce z kurkami
Letnie obcowania z naturą. Dużo warzyw i aromatyczne kurki.
CIASTA
Ciasto drożdżowe z owocami
Kraków upiecze z borówkami, a pozostałe regiony z jagodami. Zobaczcie dlaczego :-)Genoise aux Fruits
Francuski biszkopt z owocami - truskawkami, malinami, jagodami bądź poziomkami :-)
Tarta ze śliwkami i kremem patisierre
Jedna z najsmaczniejszych tart, jakie jadłam i zrobiłam. Bardzo polecam. Ciasto ze śliwkami
Szybkie i proste ciasto drożdżowe, które nie wymaga długotrwałego wyrabiania i wyrastania.
DESERY
Ciastko francuskie z malinami
karmelem i bitą śmietaną
Poezja. Kto z Was próbował? :-)Semifreddo z chrupkami migdałowymi i czekoladowym sosem
Ochłodzi i dostarczy przyjemności :-)
,