Sałatka ziemniaczana z kminkiem

Wykonanie

Tysiące sprawdzonych przepisów na dobre jedzenie i drinki!
Autor Miesięcznik Kuchnia
Fot. Arkadiusz Ścichocki / AG
Czas przygotowania: powyżej 60 minut
Poziom trudności: łatwe
Region: kuchnia austriacka,kuchnia szwajcarska
Ilość osób: powyżej 4 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (12 głosów)
1 kg małych ziemniaków o zwięzłym miąższu
1 łyżka kminku
1 listek laurowy
1 ząbek czosnku
5 łyżek octu winnego
2 łyżeczki musztardy
sól
pieprz
6 dag kaparów
1/2 szklanki oleju
1 pęczek dymki
25 dag pomidorków koktajlowych
po 2 gałązki rozmarynu i bazylii
5 gałązek tymianku
8 dag czarnych oliwek
1 główka sałaty (np. lollo bianco)
Sałatka ziemniaczana z kminkiem - sposób przygotowania: Ugotuj ziemniaki w mundurkach w osolonej wodzie z kminkiem i listkiem laurowym (15 minut). Odcedź, obierz, pokrój na ćwiartki. Czosnek przeciśnij przez praskę, wymieszaj z octem, olejem, musztardą i połową kaparów, przypraw do smaku pieprzem. Składniki dokładnie zmiksuj, aby powstała gładka masa. Polej ziemniaki, wymieszaj, odstaw na 3 godziny do lodówki. Posiekaj zieleninę, dodaj do ziemniaków. Włóż przekrojone na połówki pomidorki koktajlowe, pokrojone w cieniutkie krążki dymki, resztę kaparów oraz oliwki. Podawaj na liściach sałaty.
Sałatka ziemniaczana z czerwoną cebulą i kaparami
przekąska do zabrania do pracy. Zobacz przepis na sałatkę ziemniaczaną z kminkiem Małe, chrupiące ciasteczka do kawy i herbaty. Do przygotowania polewy użyj czekolady gorzkiej lub deserowej, która przełamie słodki smak kokosanek. Zobacz przepis na kokosanki z polewą czekoladową
kostkę. Ciągle głodny? Zobacz też przepisy na: Sałatkę ziemniaczaną z papryką i serem , Szwajcarską sałatkę ziemniaczaną i Sałatkę ziemniaczaną z kminkiem Sprawdź też nasze przepisy na Ziemniaczane fantazje Pierwowzór sznycla wiedeńskiego przywiózł z Włoch do Wiednia feldmarszałek hrabia Joseph
Sałatki z ziemniakami - dla bardzo głodnych!
codzienna przekąska i danie na przyjęcie. Aby sałatka była mniej tucząca i zdrowsza, olej zastąp oliwą. Sałatka ziemniaczana z kminkiem : 1 kg małych ziemniaków o zwięzłym miąższu 1 łyżka kminku 1 listek laurowy 1 ząbek czosnku 5 łyżek octu winnego 2 łyżeczki musztardy sól pieprz 6 dag kaparów 1/2
Pączki serowe z polewą czekoladową
Tatar wołowy na grzankach [Jakub Kuroń gotuje]
Falafel z zielonym tahini [Jakub Kuroń gotuje]
Kruche ciasteczka z włoskimi orzechami
Dodaj swój przepis
Idealne faworki są chrupiące, delikatne i bardzo się kruszą ("przyozdabiając" przy tym twoją bluzkę). Karnawał wciąż trwa, więc zachęcamy do smażenia. Oto sprawdzone przepisy na trzy rodzaje faworków.
Zobacz też:
Domowe soki
Oprawa stołu