Wykonanie
150-200g
MAKARONU5-6
SUSZONYCH POMIDORÓW W
OLIWIEkilkanaście CZARNYCH
OLIWEKkilkanaście
POMIDORKÓW KOKTAJLOWYCH3-4 łyżki
TWARDEGO SERA, startego (cheddar/parmezan lub inny)garść
RUKOLI2 łyżki PESTKEK DYNI, podprażonych na suchej patelni1 ząbek
CZOSNKU (opcjonalnie)
OLIWA Z OLIWEKPIEPRZnie masz wszystkich potrzebnych składników? najtańsze znajdziesz tutaj!W blenderze miksujemy
oliwki,
suszone pomidory i
czosnek z 3-4 łyżkami
oliwy (pesto nie musi wyjść idealnie gładkie).
Makaron gotujemy al dente, odlewamy
wodę (ok 50ml
wody z granka zostawiamy na później).Do garnka z gorącym
makaronem przekładamy pesto, dodajemy
starty ser, poszarpaną
rukolę i pokrojone na pół
pomidorki cherry. Całość doprawiamy
pieprzem, mieszamy i krótko podgrzewamy. Wykładamy na talerze, skrapiamy
oliwą i posypujemy
pestkami dyni. Gotowe!
imbirowo-
sezamowy kurczak z patelni
kremowa zapiekanka z
kurczakiem,
brokułami i
pieczarkami
lekkie spaghetti z
łososiem,
cytryną i prażonymi
migdałami
makaron z
cukinią,
miętą,
ricottą i
oliwą czosnkową
