Polskie piwo w�r�d 20 najlepszych na �wiecie. Zgadniecie, na kt�rym miejscu?

Wykonanie

W ostatnich latach piwowarstwo w naszym kraju rozwija się w ekspresowym tempie. Pod względem samej produkcji piwa plasujemy się na 3 miejscu w Europie. Sam trunek też jest dobrej jakości, co potwierdzają sukcesy polskich piw na arenie międzynarodowej. Wystarczy choćby wspomnieć brązowy medal, jaki zdobył Komes Porter Bałtycki (Browar Miłosław) na największym piwnym konkursie na świecie - World Beer Cup w 2014 roku. Jedno z krajowych piw znalazło się ostatnio również w zestawieniu 20 najlepszych piw świata, przygotowanym przez portal RateBeer.com dla Business Insider.
Witryna RateBeer to jeden z największych serwisów, poświęconych piwom i piwowarstwu. Zrzesza ona miłośników złocistego trunku z całego świata, a przyznawane przez nią nagrody cieszą się poważaniem w branży browarniczej. Być może dlatego, że wyróżnień nie przyznaje grono ekspertów, tylko sami użytkownicy serwisu (i najbardziej wymagający konsumenci).
Przed wami zwycięska 20, wybrana spośród laureatów tegorocznych nagród przyznanych przez portal oraz piw, które pretendują do wyróżnień przyszłorocznych. Większości z nich raczej nie znajdziecie w osiedlowym sklepiku. Część z nich powinno wam się udać znaleźć w specjalistycznych sklepach, zajmujących się sprzedażą piw z mniejszych browarów (krajowych i zagranicznych).
Miejsce 20 - Stigbergets Gbg Beer Week 2016 (Stigbergets Bryggeri)
Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika Ölhunden - Fredrik (@olhundenfredrik)20 Lip, 2016 o 6:44 PDT
Ta szwedzka IPA charakteryzuje się świeżym, cytrusowym aromatem.
Miejsce 19 - Thicket (Side Project)
Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika @wyattkerp 20 Cze, 2015 o 7:59 PDT
Thicket to tzw. Missouri Wild Ale o intensywnym jeżynowym aromacie i purpurowej barwie.
Miejsce 18 - Prairie Bomb! - Barrel Aged (Prairie Artisan Ales)
Fot. Joel Abroad/flickr (CC BY-NC-SA 2 . 0)
Na zdjęciu: Prairie Bomb! - Barrel Aged - pierwsze z prawej strony
Praire Bomb z Oklahomy dojrzewa w beczkach po whisky z dodatkiem ziaren kakaowca i kawy, czekolady, a także papryczek chili. Wyraźnie czekoladowe, ale i pikantne.
Miejsce 17 - Barrel Aged Abraxas (Perennial)
Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika Justin Canela (@justin_canela)16 Kwi, 2016 o 10:10 PDT
Barrel Aged Abraxas to kolejne aromatyczne piwo . Dojrzewa przez 12 miesięcy z dodatkiem ziaren kakao, lasek wanilii, kawałków cynamonu oraz wędzonymi papryczkami chili.
Miejsce 16 - Noa Pecan Mud Cake - Double Barrel (Omnipollo)
Fot. Keith Chu/flickr (CC BY-NC-SA 2 . 0)
Szwedzki imperial stout o aromacie ciasta czekoladowego, karmelu i prażonych orzechów.
Miejsce 15 - Mexican Cake Imperial Stout - Bourbon Coconut (Westbrook)
Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika John Lora (@johnlora18)27 Cze, 2014 o 10:37 PDT
Po raz pierwszy pojawiło się na rynku w roku 2012 i od tej pory co roku jest wznawiane. Charakteryzuje się czekoladowo-karmelowym aromatem z kokosową nutą.
Miejsce 14 - Veritas 15 (The Lost Abbey)
Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika CJ Yunger (@cjy_flash)9 Paź, 2015 o 6:15 PDT
Veritas 15 to tak zwane sour ale (czyli kwaśne ale). Dojrzewa w dębowych beczkach z dodatkiem moreli, brzoskwiń i nektarynek. Charakteryzuje się owocowym aromatem i kwaśnym finiszem.
Miejsce 13 - Kormoran Imperium Prunum (Browar Kormoran)
Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika Real Ale Craft Beer (@realaleguide)3 Lut, 2016 o 8:28 PST
Na miejscu 13. znalazł się polski imperial baltic porter - Imperium Prunum z Browaru Kormoran na bazie wędzonego słodu i Suski Sechlońskiej (podwędzanych i podsuszanych śliwek z Małopolski).
Miejsce 12 - Imperial Purple Raz Bu (De Garde)
Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika Kevin Lind (@kevin_10b)6 Lip, 2016 o 7:41 PDT
Imperial Purple Raz Bu to amerykańskie piwo w stylu berliner weisse (czyli berlińskie pszeniczne) o wyjątkowej purpurowej barwie. Dojrzewa w dębowych beczkach z dodatkiem malin, których aromat dominuje w smaku gotowego trunku.
Miejsce 11 - Wednesday (Cycle Brewing)
Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika Mike Osborn (@mko979)6 Sie, 2016 o 5:11 PDT
Wednesday to kolejny imperial stout o aromacie czekolady, z dodatkiem nut orzechów laskowych i cynamonu.
Miejsce 10 - Always in Life (Sante Adairius)
Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika Jay Thomson (@bird229)29 Lis, 2014 o 11:06 PST
Always in Life to piwo w stylu belgian tripel (ciemnozłote, cytrusowe, ale raczej goryczkowe). Dojrzewa w beczkach po rumie z dodatkiem brzoskwiń.
Miejsce 9 - DIPA V3 (Cloudwater)
Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika Jack Roberts (@just_another_beer)1 Cze, 2016 o 2:28 PDT
Miejsce 8 - Mornin' Delight (Toppling Goliath)
Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika Tyler Riemenschneider (@peterdrunklage)16 Lip, 2016 o 11:14 PDT
Ten imperial stout, wytwarzany w amerykańskim stanie Iowa, charakteryzuje się intensywnym aromatem espresso (jak może wskazywać nazwa), syropu klonowego i wanilii.
Miejsce 7 - Song of Joy (Hill Farmstead)
Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika Todd (@hop_zombie)5 Wrz, 2015 o 11:32 PDT
Song of Joy to kolejne w zestawieniu piwo w stylu IPA. Charakteryzuje się wyczuwalnymi nutami kwiatowymi i owocowymi.
Miejsce 6 - Närke Kaggen Stormaktsporter Börb'n a Hallon (Närke Kulturbryggeri)
Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika Morten Aastad (@splitenz71)2 Lip, 2016 o 7:46 PDT
W tym szwedzkim imperial stout wyraźnie czuć aromaty czekolady, kawy, jagód i burbona.
Miejsce 5 - Lambic d'Aunis (Cantillon)
Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika kitch (@funkybarnyard)18 Lip, 2016 o 2:47 PDT
To belgijskie piwo jest efektem współpracy mikrobrowaru Cantillon i winnicy Les vins Contés. Powstaje na bazie winogron odmiany pinot d'aunis. Charakteryzuje się czerwoną barwą i owocowym aromatem.
Miejsce 4 - Pliny the Younger (Russian River Brewing)
Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika Miika Adamov (@miiksta)16 Lut, 2016 o 5:57 PST
Pliny the Younger to tak zwana TIPA (potrójna IPA), czyli piwo mocno chmielone i dosyć goryczkowe. W smaku wyczuwalne owoce cytrusowe.
Miejsce 3 - Dark Lord Imperial Stout (Three Floyds)
Fot. Brian Haberer/flickr (CC BY-NC-SA 2 . 0)
Podium zestawienia otwiera Dark Lord - kolejny imperial stout, w którego smaku da się wyczuć kawę, a także nuty wanilii i melasy.
Miejsce 2 - Cuvée Armand & Gaston (3 Fonteinen)
Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika Humlejuice (@humlejuice.se)5 Sie, 2016 o 7:44 PDT
Cuvée Armand & Gaston to belgijskie piwo w stylu lambic (produkowanego ze słodu jęczmiennego i pszenicy) o złocistej barwie. W smaku da się wyczuć winogrona i cytrusy.
Miejsce 1 - Westvleteren XII (Westvleteren Abdij St. Sixtus)
Fot. #PhilippeCPhoto/flickr (CC BY-NC-SA 2 . 0)
Westvleteren XII to piwo, które często określa się jako najlepsze na świecie. Nie dziwi więc fakt, że i w tym zestawieniu znalazło się na pierwszym miejscu. Produkowane przez trapistów (zakon cystersów) z opactwa św. Sykstusa, jest dla miłośników piwa i piwowarstwa piwem kultowym. Niestety nie tak łatwo je zdobyć, ponieważ sprzedawane jest wyłącznie na zamówienie w samym klasztorze. W smaku intensywnie karmelowe z nutami czekolady i owoców.
Kurczak pieczony na butelce piwa. Miękkie, soczyste mięso, chrupiąca, aromatyczna skórka