Babeczki ze szpinakiem

Wykonanie

Babeczki dla osób, które lubią wytrawne muffiny. Mogą stanowić dodatek do dań lub osobną przekąskę.
Składniki
składniki suche
2 czubate szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia lub sody
sól, pieprz
składniki płynne
2 jajka
1/4 szklanki oliwy
szklanka jogurtu naturalnego
dodatki
duża garść liści szpinaku
kilka oliwek
kilka suszonych pomidorów
mały ząbek czosnku
pół opakowania sera sałatkowego typu feta
Sposób przygotowania
Krok 1
Szpinak poddusić chwilę na rozgrzanej patelni z odrobiną wody, tak aby stał się miękki. Doprawić czosnkiem, solą i pieprzem.
Krok 2
Składniki sypkie i płynne rozmieszać w oddzielnych miskach. Przed samym nałożeniem do foremek połączyć składniki, dodać szpinak, oliwki, pomidory i ser.
Krok 3
Babeczki piec aż będą lekko złociste, czyli przez około 20min w 180'C.
VN:F [1 . 9.22_1171]
proszę czekać...
Rating: 10.0/ 10 (2 votes cast)
babeczki ze szpinakiem, 10.0 out of 10 based on 2 ratings
Podobne wpisy
Jem zdrowo: sałatka na ciepło z jarmużu
Jem zdrowo: Rukola z awokado i kozim serem
Pasta z ciecierzycy
Jem zdrowo: Bakłażan z jarmużem
Chlebki pita