Sałatka cesarska

Wykonanie

Składniki :
Główka sałaty
Kilka pomidorków koktajlowych
Łyżka zielonych oliwek lub kaparów
Cebula
Kilka ząbków czosnku
Grillowania pierś z kurczaka
Szklanka naturalnego jogurtu
Olej lub oliwa
2 łyżki musztardy
Twardy ser kozi
Sól, pieprz, majeranek, bazylia
Pierś z kurczaka przyprawiamy solą, pieprzem i majerankiem. Polewamy olejem.Grillujemy i kroimy w plastry.
Sałatę mieszamy z mięsem, pomidorami, pokrojonymi oliwkami i cebulą.
Czosnek siekamy, mieszamy z jogurtem i musztardą. Sos doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Sałatkę podajemy z sosem i tartym serem.