Frittata z warzywami

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 60 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 5
Ilość ocen : 1
Składnik
Logo Ilość Czego
ziemniaki 300 gramów
groszek mrożony 1 szklanek
jajka 8 sztuk
papryka czerwona 1 sztuk
pomidory 1 sztuk
czosnek 2 ząbki
natka pietruszki 2 łyżek stołowych
oliwa 3 łyżek stołowych
mleko 100 mililitrów
curry według uznania
papryka mielona według uznania
gałka muszkarołowa według uznania
oliwki 50 gramów
pieprz według uznania
sól według uznania
cebula 1 sztuk
Wykonanie:
Oczyszczone ziemniaki ugotować. Osączone pokroić w plasterki. Oczyszczona paprykę pokroić w paski. Sparzony, obrany ze skórki pomidor pokroić w kostkę. Oczyszczona cebule i czosnek drobno posiekać. Cebule zeszklić na oliwie, dodać paprykę i smażyć kilka minut. Dodać plastry ziemniaków, pomidor, czosnek, groszek oraz natkę i mieszając, podsmażyć. Doprawić do smaku sola oraz pieprzem. Wszystko przełożyć do natłuszczonej tortownicy.
Jajka i mleko roztrzepać ze szczyptą papryki, curry, gałki, przyprawić sola oraz pieprzem i polać warzywa. Piec ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, aż masa się zetnie i lekko zrumieni. podawać z oliwkami.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Włoska
Potrawy z Jaj
Zapiekanki i Pizze
Komentarze:
Autor: beatrice
Data: 2011-03-13
skad taki przepis ?! nikt takiej rzeczy nie robi to co proponujesz to raczej jakas zapiekanka - nie mieszaj pojec ! frittata to rodzaj omletu zrobiony na patelni (dodatki rozne ) i max czas to 20 min
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: