Placek jogurtowo - malinowy

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 15
(z pieczeniem / smażeniem): 100 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 5
Ilość ocen : 3
Składnik
Logo Ilość Czego
jajko 4 sztuk
mąka tortowa 4 łyżek stołowych
mąka ziemniaczana 2 łyżek stołowych
proszek do pieczenia 1 łyżek deserowych
cukier według uznania
cukier waniliowy 10 gramów
sól według uznania
mus malinowy 400 gramów
jogurt naturalny 400 gramów
żelatyna 2.5 łyżek stołowych
kakao 3 łyżek stołowych
margaryna 100 gramów
mleko 5 łyżek stołowych
wiórki kokosowe według uznania
herbatnik 200 gramów
Wykonanie:
Wykonanie ciasta biszkoptowego: całe jajka ubić na puch z cukrem (4łyżki), cukrem waniliowym i szczyptą soli, dodać mąkę tortową i ziemniaczaną (1.5 łyżki) wymieszane z proszkiem i delikatnie połączyć. Przełożyć do dużej blachy wyścielonej papierem do pieczenia. Piec w 160 stopniach 20 minut na jasno złoty kolor.
Wykonanie masy malinowej:rozmiksować mus malinowy z jogurtem, posłodzić do smaku. Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości zimnej wody i roztopić na ogniu. Połaczyć z masą malinową.
Wykonanie masy jogurtowej: roztrzepać jogurt z cukrem do smaku, dodać namoczoną i roztopioną żelatynę. Dobrze połączyć.
Wykonanie polewy: wszystkie składniki wymieszać w rondelku i podgrzewać na małym ogniu, aż masa nieco zgęstnieje.(kakao, margaryna, mąka ziemniaczana (1 łyżeczka), mleko, cukier (0,5 szklanki), wiórki kokosowe do posypania, herbatniki)
Złożenie placka: biszkopt - masa malinowa - masa jogurtowa - herbatniki - polewa posypana wiórkami kokosowymi.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Ciasta i Desery
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: