Jogurtowiec kawowy

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 15
(z pieczeniem / smażeniem): 100 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 5
Ilość ocen : 3
Składnik
Logo Ilość Czego
jajko 4 sztuk
cukier 0.7 łyżek stołowych
cukier waniliowy 10 gramów
sól według uznania
mąka tortowa 4 łyżek stołowych
mąka ziemniaczana 2 łyżek stołowych
proszek do pieczenia 1 łyżek deserowych
kakao 5 łyżek deserowych
jogurt naturalny 1600 mililitrów
żelatyna 5 łyżek stołowych
kawa cappuccino w proszku 100 gramów
kawa rozpuszczalna 1 łyżek deserowych
herbatnik 200 gramów
margaryna 100 gramów
mleko 3 łyżek stołowych
adwokat 3 łyżek stołowych
wiórki kokosowe według uznania
Wykonanie:
Wykonanie ciasta biszkoptowego: całe jajka ubić z cukrem (4 łyżki), cukrem waniliowym (10g) i ze szczyptą soli na puch, dodać mąkę tortową, mąkę ziemniaczaną (1 łyżka) wymieszane z proszkiem i kakaem (2 łyżeczki). Dobrze, łyżką, połączyć. Ciasto przełożyć do dużej blachy wyścielonej papierem do pieczenia i wyrównać. Piec ok. 25 minut w 160 stopniach.
Wykonanie masy jogurtowo-kawowej: do wysokiego naczynia dać jogurt, obie kawy rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody i dodać do jogurtu, dodać cukier do smaku i wszystko wymieszać mikserem. Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości zimnej wody i rozpuścić na ogniu, rozprowadzić kilkoma łyżkami jogurtu i połączyć z resztą. Mikserem ubijać masę jogurtowo-kawową na puch. Dużą blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, na dno dać zimny biszkopt, a na niego wylać masę jogurtowo-kawową i wyrównać, na górze poukładać herbatniki. W rondelku na małym ogniu z podanych składników zrobić polewę kakaową (kakao 3 łyżki, margaryna, mąka ziemniaczana 1 łyżeczka, cukier 0,5 szklanki, mleko, adwokat) i ciepłą polać po herbatnikach, górę posypać wiórkami kokosowymi. Wstawić na kilka godzin do lodówki.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Ciasta i Desery
Komentarze:
Autor: wieslawal64
Data: 2008-12-09
Ciekawa propozycja. Lubię ciastka o smaku kawy. Troszkę drogie wykonanie.
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: