Sos grecki

Wykonanie

« Powrót  
Sos grecki
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 10 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 3
Ilość ocen : 2
Składnik
Logo Ilość Czego
marchew 1 sztuk
pietruszka 1 sztuk
seler 0.25 sztuk
cebula 1 sztuk
olej 60 gramów
przecier pomidorowy 1 szklanek
sól według uznania
pieprz według uznania
papryka według uznania
cukier według uznania
musztarda 1 łyżek deserowych
Wykonanie:
Warzywa obrać, umyć, pokroić w słupki lub zetrzeć na grubej tarce. Podsmażyć na rozgrzanym oleju, dodać pól szklanki wody, przykryć, dusic ok. 8 minut. Do sosu dodać przecier pomidorowy, przyprawić do smaku solą, cukrem, pieprzem, papryką i musztardą. Sosem przekładać podsmażone kawałki ryby.
Uwagi:
1 korzeń pietruszki
Kuchnia Grecka
Sosy i pasty
Komentarze:
Autor: hubo22
Data: 2011-04-09
a jak ten sos wygląda?
Autor: gosia
Data: 2009-12-18
Ja dodaję paprykę chili i sok z cytryny zamiast musztardy. Sos jest wtedy bardziej aromatyczny.
Autor: doti
Data: 2006-12-15
Ja daję odrobinę curry i zamiast musztardy jednego ogórka kiszonego.
Autor: wojtas
Data: 2006-11-16
tylko gdzie w grecji mozna znalezc kozen pietruszki
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: