surówka z rukoli, buraków i pomarańczy

Wykonanie

Home
SAŁATKI / SURÓWKI
surówka z rukoli, buraków i pomarańczy
Polecam przepis na oryginalną w smaku surówkę z rukoli ..Jest to surówka dla osób lubiących intensywne smaki z posmakiem goryczki
Składniki :
rukola 200g
buraki 4 średnie
pomarańcze 2
orzechy włoskie garść
oliwa 4 łyżki
4 łyżeczki soku z cytryny lub octu winnego
miód płynny 1 łyżeczka
pieprz .sól
2 ząbki czosnku
sól
Wykonanie :
Buraki umyć, zawinąć w folię aluminiową i upiec w piekarniku nastawionym na 180 C (ok 45 minut). Umyć i osuszyć rukolę. Wymieszać składniki sosu tzn:olej.sok z cytryny.miód .czosnek przeciśnięty przez wyciskacz sól oraz pieprz dokładnie mieszamy w kubku . Pomarańcze obieramy i kroimy, orzechu podprażyć na suchej patelni. Schłodzone buraczki i kroimy w plastry. Układamy na rukoli plastry buraczków, cząstki pomarańczy, orzechy. Polewamy sosem..Posypujemy orzechami..
Smacznego
Powiązany przepis:
deser w pucharkach z chałwową
wołowina pieczona w plastrach z cebulą
Współpraca
O blogu
Witam. Pomysł na tego bloga wziął się stąd, że zobaczyłem w internecie reklamę akcesoriów kuchennych i pisało w niej "Ugotujmy Coś". I pomyślałem, że to dobra nazwa na blog kulinarny. Zarejestrowałem więc domenę ale że sam nie mam czasu prowadzić tego bloga to zaprosiłem do współpracy Jolantę (mam nadzieję, że kiedyś wspólnie przygotujemy jakąś potrawę na blog :-) ). Ja na blogu zajmuję się obróbką zdjęć i sprawami technicznymi. Jeszcze dodam, że lubię i gotować i zjeść coś smacznego a moje ulubione programy kulinarne to "Makłowicz w podróży", "Smaki Polskie” oraz "Dzika kuchnia", który był częścią Tajemnic kniei. Pozdrawiam.
Krzysztof Milewski, Administrator
Gotowanie jest moją pasją od zawsze. Lubie gotować i eksperymentować. Podróże przyczyniły do rozszerzenia mojego sposobu patrzenia na smaki i gotowanie.
Niemniej ciągle się uczę i podpatruje, analizuje i wyciągam wnioski. Mam nadzieję, że moje potrawy przypadną Państwu do gustu.
Jolanta Marcinkiewicz, autorka wpisów
Zakaz kopiowania zdjęć z naszego blogu
Najnowsze wpisy
surówka ze szczawiem
ciasto marchewkowe z kremem
sałatka chrzanowa
AKTUALNOŚCI
ALKOHOLE DOMOWE
BEZ KATEGORII
CIASTA
DANIA DIETETYCZNE
DANIA GŁÓWNE
DANIA MIĘSNE
DANIA REGIONALNE
DANIA WEGETARIAŃSKIE / BEZMIĘSNE
DANIA Z KARKÓWKI
DESERY
KREMY
NAPOJE / KOKTAJLE
PRZYSTAWKI
RYBY / OWOCE MORZA
SAŁATKI / SURÓWKI
SŁODKOŚCI
SOSY
ZUPY
Strony
CIASTECZKA
DOBRE RADY
KONTAKT
PRZELICZNIK KULINARNY
SAVOIR-VIVRE PRZY STOLE
Współpraca
Popularne przepisy
zapiekanka z ryżem, kurczakiem
chałwowiec bez pieczenia
Meta
Zaloguj się
Kanał RSS z wpisami
Kanał RSS z komentarzami
WordPress.org
Polecamy