Wstążki z kurczakiem

Wykonanie

Tysiące sprawdzonych przepisów na dobre jedzenie i drinki!
Autor Magazyn Kuchnia
Czas przygotowania: do 30 minut
Poziom trudności: łatwe
Region: kuchnia tajska
Ilość osób: dla 4 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (0 głosów)
450 ml niesłodzonego mleka kokosowego
2 łyżki czerwonej pasty curry
1 łyżka startego imbiru
1 szklanka bulionu z kurczaka
1 łyżka mąki kukurydzianej
70-80 dag filetów z piersi kurczaka pokrojonych w paski
2 łyżki sosu rybnego
2 łyżki soku z limonki
1 posiekana czerwona papryka
po 1 szklance posiekanych dymek i bazylii
50 dag makaronu (wstążek)
15 dag różyczek brokułów
sól
pieprz
Wstążki z kurczakiem - sposób przygotowania: Zrób sos: wymieszaj mleko z pastą curry i imbirem. Podgrzewaj w rondlu na małym ogniu, aż pasta się rozpuści. Połącz bulion i mąkę kukurydzianą, wlej do gorącego sosu. Podgrzewaj, mieszając, aż sos zgęstnieje (2 minuty). Zmniejsz ogień, a do sosu włóż kurczaka, dodaj sos rybny i sok z limonki. Podgrzewaj na małym ogniu przez 2 minuty. Dodaj paprykę, dymki i bazylię, gotuj dalsze 2 minuty. Ugotuj makaron w osolonej wodzie. Gdy jest już prawie gotowy, dodaj brokuły i gotuj razem minutę. Osącz makaron i brokuły, polej sosem, wymieszaj, przypraw do smaku.
podajemy. Możemy udekorować deser ziarenkami kawy. Zobacz więcej przepisów z: Miesięcznik Kuchnia Prosty przepis na makaron z kurczakiem i brokułami. Zamiast zwyczajnego sosu śmietanowego, proponujemy Wam sos na bazie mleka kokosowego z dodatkiem curry. Zobacz przepis na: Makaron wstążki z kurczakiem
Pączki serowe z polewą czekoladową
Tatar wołowy na grzankach [Jakub Kuroń gotuje]
Falafel z zielonym tahini [Jakub Kuroń gotuje]
Kruche ciasteczka z włoskimi orzechami
Dodaj swój przepis
Idealne faworki są chrupiące, delikatne i bardzo się kruszą ("przyozdabiając" przy tym twoją bluzkę). Karnawał wciąż trwa, więc zachęcamy do smażenia. Oto sprawdzone przepisy na trzy rodzaje faworków.
Zobacz też:
Domowe soki
Oprawa stołu