MAŚLANE KRUCHE CIASTECZKA WANILIOWO KAKAOWE

Składniki

Wykonanie

Najprostsze ciasteczka jakie robiłam.
Kruche, maślane, pachnące wanilią.
Do części z nich dodałam kakao.
Można dodać inne ulubione składniki np.cynamon, imbir, orzechy, wiórki kokosowe.
Z bazy maślanej powstaną wtedy różne pyszne ciasteczka.
Mogą poleżeć dłużej, ale najprawdopodobniej zostaną wcześniej zjedzone ;-)
Kształt i wzory zależą od waszej kreatywności.
Idealne do robienia z dziećmi, jest to przy okazji fajna zabawa i mile spędzony z nimi czas.

Składniki: (na około 35 ciasteczek)
200 g masła ( nie margaryny!)
250 g mąki pszennej
100 g cukru pudru
1 laska wanilii ( ewentualnie aromatu waniliowego)
2 łyżki kakao
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Opcjonalnie:
1,5 łyżeczki mielonego cynamonu
1,5 łyżeczki mielonego imbiru
wiórki kokosowe, mielone orzechy, migdały

Przesiałam przez sitko mąkę pszenną

i cukier puder.

Wsypałam proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.

Z laski wanilii wyjęłam ziarna.

Następnie dodałam miękkie, pokrojone masło.

Wszystkie składniki połączyłam z masłem.

Z tak ulepionego ciasta można już formować ciasteczka.
Ja podzieliłam je na pół.
Do jednej części dodałam kakao.

Formowałam kuleczki trochę mniejsze od orzecha włoskiego
z jasnego

i ciemnego ciasta.

Blachę wyłożyłam papierem do pieczenia.
Piekarnik rozgrzałam do temperatury 180 stopni.
Kuleczki lekko spłaszczyłam i nadawałam im różne wzorki np.za pomocą widelca.