Wraps z grillowanym kurczakiem

Wykonanie

Wraps z grillowanym kurczakiem są nie tylko pożywna ale również pełne witamin. W tortilla można zawinąć mnóstwo jakichkolwiek warzyw, polanych dowolnym sosem. Moja słabość to majonez, z którego tu zrobiłam ostry dressing z dodatkiem curry, posiekanej drobno cebulki i natki pietruszki.
Możesz z powodzeniem wykorzystać resztki obiadowe, lub szybko usmażyć czy ugrillować filety z kurczaka. U mnie z resztkami ostatnio krucho, a że moja młodzież chciała tortilla z kurczakiem, więc na szybko ugrillowałam kilka porcji mięsa.
Wraps z grillowanym kurczakiem czyli chicken wraps zrobiłam z kupnej tortilla, za którą ja osobiście nie przepadam. Jeśli macie jakiś dobry , wypróbowany przepis na placki tortilla, to dajcie znać w komentarzach. Chętnie wypóbuję.
Składniki: na 12 sztuk wraps
6 tortilla
300g grillowanego kurczaka
1 żółta papryka
2 pomidory
100 g sałaty lodowej
Curry dressing
2dl majonezu
2 łyżki drobno posiekanej cebuli
1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki
1 łyżeczka curry w proszku
sól
Wykonanie:
Zacznij od kurczaka. Przypraw mięso według uznania, usmaż lub ugrilluj. Pokrój mięso na cienkie paski.
Poszatkuj sałatę, pokrój w kostkę paprykę i pomidory.
Wymieszaj majonez z cebulą, pietruszką i curry. Dopraw solą do smaku.
Posmaruj każdy tortilla placek sosem, a potem ułóż podłużnie warzywa i mięso kurczaka.
Następnie zwin wraps w rulon i przekrój ostrym nożem na pół po skosie.
Wraps, czyli nadziewane placki tortilla to nie tylko potrawa na szybki obiad, ale rówież fajny pomysł na zimną czy letnią przekąskę.
Polecane przepisy
Dip i chipsy tortilla
Pieczone udka z kurczaka z oregano, czosnkiem i płatkami chili
Roladki z kurczaka z pomidorowym spaghetti
Lekkie sałatki nie tylko do grilla
Salatkowa rewelacja