PĄCZUSIE- SERDUSZKA

Wykonanie

W mojej kuchni
Zapraszam do mojej kuchni : Znajdziecie tu wiele różnych przepisów na pyszne i nieskomplikowane potrawy.
Blog > Komentarze do wpisu
« JAJKA W OBRĘCZACH
PĄCZUSIE SEROWO-WANILIOWE »
Pyszne, serowe, pączusiowe serducha z pomarańczową nutą w polewie czekoladowej i wiórkach kokosowych.
Można je również ozdobić lukrem i kolorowym groszkiem cukrowym, polecam.
Składniki:
- 300 g półtłustego twarogu
- 300 g mąki pszennej
- skórka otarta z jednej pomarańczy
- 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
- 1/4 szklanki cukru
- 2 żółtka
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 170 ml śmietany 12%
- olej rzepakowy do smażenia
Dekoracja:
- polewa czekoladowa
- wiórki kokosowe lub:
- lukier ( przepis poniżej)
- kolorowy groszek cukrowy
Do dużej miski dodać przeciśnięty przez praskę twaróg, żółtka, cukier, sodę, śmietanę, skórkę i sok z pomarańczy oraz 3/4 ilości mąki. Wyrobić
ciasto w misce, a następnie rozwałkowywać je na stolnicy partiami, podsypując resztą mąki, na placki grubości 1 cm. Foremką wycinać serduszka.
Wrzucać na mocno rozgrzany olej, smażyć z obu stron na złotobrązowy kolor (dosłownie parę minut).
Usmażone serduszka osączać z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
Pączusie możemy dekorować polewą czekoladową i posypywać wiórkami kokosowymi.
Możemy również zrobić lukier i ozdobić pączusie kolorowymi posypkami.
Przepis na lukier:
- 1 białko jajka
- 1 łyżka soku z pomarańczy
- cukier puder
Cukier puder przesiać przez sito, partiami dodawać do białka aż powstanie lukier o pożądanej konsystencji.
Lukier można również barwić barwnikami spożywczymi.
Przepis bierze udział w akcji:
wtorek, 10 lutego 2015, pao77
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Komentarze
Ostatnie wpisy
MIODOWE GWIAZDKI
DESER "SZARLOTKA" NA PŁATKACH ...
KOPYTKA Z WĘDZONYM TWAROGIEM, ...
ZUPA SELEROWO-CZOSNKOWA Z ...
MUFFINKI ...
CHRUPIĄCE PLACKI ZIEMNIACZANE ...
KURCZAK W CIEŚCIE NA SPOSÓB ...
BABKA KAKAOWA
KOPYTKA BAZYLIOWE Z ...
CYNAMONOWE BUŁECZKI
--------------------------------------
..........................................
------------------------------------------- -------------------------------------------
trwa inicjalizacja, prosze czekac... darmowe próbki
-----------------------------------------
first minute 2013 Wizyty dzienne na stronę
-------------------------------------------
-------------------------------------------
-------------------------------------------
-------------------------------------------
-------------------------------------------
-----------------------------------------
-----------------------------------------
Szukaj przepisów na
Chcesz mieć swoje przepisy na swoim blogu?
------------------------------------------ -------------------------------------------
------------------------------------------
---------------------------------------- --------------------------------- ------------------------------------------
Pisz blog
zamów newsletter