ßßß Cookit - przepis na Kurczak na ostro z sałatką

Kurczak na ostro z sałatką

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 4
Ilość ocen : 8
Składnik
Logo Ilość Czego
kurczak skrzydełka 10 sztuk
udko z kurczaka 4 sztuk
czosnek 3 ząbki
ketchup 400 mililitrów
sos sojowy 2 łyżek stołowych
sos worcester 1 łyżek stołowych
ocet słodowy 2 łyżek stołowych
sól według uznania
pieprz według uznania
chili według uznania
kukurydza 1 sztuk
cebula sałatkowa biała 1 sztuk
sałata 1 sztuk
fasola czerwona 1 sztuk
ocet cytrynowy 6 łyżek stołowych
olej 4 łyżek stołowych
cukier 1 łyżek deserowych
cytryna według uznania
natka pietruszki według uznania
Wykonanie:
Przygotować sos: czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Keczup wymieszać z sosem sojowym i worcester, czosnkiem i octem. Mieszaniną posmarować dokładnie udka i skrzydełka, włożyć do lodówki na min. pół godziny. Przygotować sałatkę: cebulę obrać, pokroić w paski. Umyte liście sałaty porwać na kawałki, wymieszać z kukurydzą, fasolką i cebulą. Ocet cytrynowy rozcieńczyć 2 łyżkami wody, utrzeć z olejem, przyprawić solą, cukrem i pieprzem. Polać sałatkę. Porcje kurczaka grillować przez ok. 20 minut na dobrze rozgrzanym grillu, a skrzydełka ok. 10 minut. Podawać z sałatką i udekorować natką oraz plasterkami cytryny.
Uwagi:
suszona chili, puszka kukurydzy, puszka czerwonej fasoli, cytryna i natka do dekoracji
Potrawy z Grilla
Potrawy z Mięsa
Sałatki
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:
Źródło:http://ksiazka-kucharska.pl/przepis/2045/Kurczak-na-ostro-z-salatka