Sernik w kratkę

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 10
(z pieczeniem / smażeniem): 90 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 1
Ilość ocen : 1
Składnik
Logo Ilość Czego
jajka 2 sztuk
cukier 1/2 szklanek
cukier waniliowy 1 sztuk
kwaśna śmietana 1 łyżek stołowych
proszek do pieczenia 2 łyżek deserowych
margaryna 1/2 kostek
mąka 2 szklanek
kakao 1/2 szklanek
jajka 2 sztuk
żółtka 4 sztuk
cukier 3/4 szklanek
Ser zmielony dwukrotnie 1 kilogramów
mleko 1 1/2 szklanek
olej 3/4 szklanek
budyń waniliowy 2 sztuk
rodzynki 5 łyżek stołowych
brzoskwinie 1 puszka
Wykonanie:
Z ośmiu pierwszych składników zagnieść ciasto. Wyłożyć na natłuszczoną blachę zostawiając niewielką kulkę na kratki.
Z kolejnych składników zrobić masę serową, miksując wszystkie przez około 10 min-białka oddzielamy od zółtek, i ubite na sztywną pianę dodajemy na końcu, mieszając delikatnie masę łyżką.
Rodzynki sparzyc i oprószyć mąką. Dodać do masy. Wyłożyć na ciasto.
Brzoskwinie odsączyć z zalewy, pokroić każdą na 4 części i wyłożyć na masę, dociskając żeby się "zapadły".
Na serniku zrobić kratkę z cienkich wałeczków ciasta.
Piec ok 50-60 min w 180 st.C.
Autor: Izka
Zobacz inne przepisy użykownika!
Ciasta i Desery
Komentarze:
Autor: Wube
Data: 2009-04-27
wygląda pysznie:)
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: