Francuski placek warzywny

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 2
(z pieczeniem / smażeniem): 60 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 4
Ilość ocen : 2
Składnik
Logo Ilość Czego
mąka sojowa 20 dekagramów
margaryna 10 dekagramów
dynia pestki uprażone 15 dekagramów
papryka czerwona 50 dekagramów
papryka zielona 50 dekagramów
cebula 2 sztuk
pomidor bez skórki 0.7 kilogramów
tofu 15 dekagramów
bazylia 1 pęczek
tymianek 1 pęczek
czosnek 2 ząbki
olej 2 łyżek stołowych
tłuszcz według uznania
pieprz według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Zagnieść mąkę z zimnym tłuszczem, zmielonymi pestkami dyni, 1/3 łyżeczki soli i 5 łyżkami zimnej wody. Przykryć i wstawić na 30 minut do lodówki. Obrać czosnek i cebulę. Cebulę pokroić w drobną kostkę, czosnek posiekać. Oczyścić paprykę, opłukać i pokroić w kostkę. Rozgrzać w garnku olej, zeszklić czosnek i cebulę. Wrzucić paprykę, dusić razem. Utrzeć połowę tofu. Wymieszać z rozdrobnionymi pomidorami (wcześniej odsączyć) i drobno posiekanymi ziołami. Doprawić do smaku. Rozwałkować ciasto na posypanym mąką blacie, wyłożyć nasmarowaną tłuszczem żaroodporną formę (o średnicy 25 cm). Wypełnić warzywami, polać sosem pomidorowym. Piec około 45 minut w temperaturze 200 ° C. Przykryć pokrojoną w paski resztą sera; zapiekać 5 minut.
Jarzyny i Pasztety weg.
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: