Tort "Czarny las" z truskawkami

Wykonanie

Tysiące sprawdzonych przepisów na dobre jedzenie i drinki!
Autor iwcia_86
Czas przygotowania: powyżej 60 minut
Ilość osób: powyżej 4 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (3 głosy)
Ciasto:
* 5 jajek
* 3/4 szklanki mąki
* 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
* szczypta soli
* 3 łyżki kakao
* 1 szklanka cukru
* 1 cukier waniliowy
* 2.5 łyżeczki proszku do pieczenia
* 2.5 łyżeczki przyprawy do piernika
* ok 50 ml wódki lub spirytusu
Masa:
* truskawki mrożone lub świeże
* czekolada
* 1 litr śmietany 36 %
* 0.5 szklanki cukru pudru
* 2 opakowania śmietan Fix"u
* 100 g margaryny lub masła
Tort "Czarny las" z truskawkami - sposób przygotowania: Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem soli. Dodawać po jednej łyżeczce cukru. Następnie dodać po jednym żółtku, cały czas miksując. Mąki, proszek do pieczenia, cukier waniliowy kakao oraz przyprawę do piernika przesiać. Przesiane dodać do masy i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką. Ciasto wylać do wyłożonej papierem do pieczenia formy i piec w temp. 170'C przez 35 min. Gotowe ciasto powinno odchodzić od boczków blachy. Przestudzone przeciąć na dwa blaty i skropić wódką. Śmietanę ubić z cukrem pudrem. Pod koniec ubijania dodać śmietan fix'y. W osobnej miseczce zmiksować masło lub margarynę, a następnie dodawać masę ciągle miksując. Masę umieścić na ok 30 min w lodówce. Truskawki pokroić w plasterki. Jeden blat biszkopta posmarować połową masy i ułożyć na nim truskawki, przykryć drugim blatem i lekko docisnąć. Nałożyć drugą część masy. Udekorować startą na małych oczkach czekoladą. Smacznego !!
Łatwy przepis na tort bez pieczenia
Pączki serowe z polewą czekoladową
Tatar wołowy na grzankach [Jakub Kuroń gotuje]
Falafel z zielonym tahini [Jakub Kuroń gotuje]
Kruche ciasteczka z włoskimi orzechami
Dodaj swój przepis
Idealne faworki są chrupiące, delikatne i bardzo się kruszą ("przyozdabiając" przy tym twoją bluzkę). Karnawał wciąż trwa, więc zachęcamy do smażenia. Oto sprawdzone przepisy na trzy rodzaje faworków.
Zobacz też:
Domowe soki
Oprawa stołu