Ekspresowe zdrowe i słodkie Rogale niby marcińskie

Wykonanie

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 0 0 Flares ×
11go listopada było Święto Niepodległości, tak trąbili o tych rogalach marcińskich, że postanowiłam zrobić swoje, nimi inspirowane, jednak o wiele szybsze w przygotowaniu z użyciem niezastąpionych ziemniaków, wyszły przepyszne i tym sposobem został mi już dziś tylko jeden rogal z 12
Składniki na 12 sztuk ( możecie podwoić, szybko znikają )
400 g pure ziemniaczanego
230 g mąki samorosnącej
5 ml aromatu arakowego
15 daktyli
50 g dobrej czekolady(moja 85%)
4 łyżki miodu
beza lub cukier puder do obsypania
3 łyżki oleju
4-5 łyżek gorącej wody
Przygotowanie:
Piec nastawiamy na 200 stopni, góra dół z termoobiegiem. Na blaszce układamy papier do pieczenia.
Ziemniaki ucieramy z wodą, dodajemy olej i aromat, po czym dodajemy do mąki i wyrabiamy.
Masy łączą się błyskawicznie.
Czekoladę i daktyle siekamy.
Ciasto dzielimy na pół i wałkujemy na grubość 5mm, w kształt prostokąta, ok 30 x 10 cm, który dzielimy na 3 mniejsze a je kroimy wzdłuż przekątnej.
Ciasto smarujemy 1/2 miodu, obsypujemy połową daktyli i czekolady, zwijamy z szerszej części do węższej. Układamy na blasze.
Czynność powtarzamy.
Jeśli chcemy aby były błyszczące możemy je posmarować jajem rozbitym z 2-3 łyżkami mleka.
Po upieczeniu obsypujemy bezą lub cukrem pudrem.
Smacznego!
Te rogaliki były przepyszne
Na pewno zrobię je też na święta dodając do nich korzeni!
Jeśli macie ochotę na propozycje ziemniaczanych wypieków kliknijcie t u t a j
Ja zjadłam 3 na śniadanie wraz z jogurtem i pomarańczą
zdrowe i pełnowartościowe danie
Powiązane notki:
Słodkie rożki – bułeczki ziemniaczane z czekoladą, makiem, daktylami i arakiem
Ziemniaczane bułeczki , słodkie ale bez cukru, vegańskie
Ekspresowe Ziemniaczano – czekoladowe bułeczki scones
Bułeczki – Rożki truskawkowe z czekoladą z LODÓW! Ekspresowe
Słodka Bakaliowa manna z gruszką japońską czyli zdrowe słodycze bez cukru