Wykonanie
Postanowiłam przygotować zestawienie najciekawszych, moim zdaniem przepisów, które idealnie nadają się do przygotowania na sylwestrową zabawę, ale także na inne imprezy, które organizujecie w ciągu roku. Większość zaproponowanych przeze mnie dań to typowe "finger food", czyli takie jedzenie, które możemy wziąć do ręki, są to porcje na jeden kęs. Idealnie nadają się do szwedzkiego bufetu i nie wymagają siedzenia za stołem. Jest oczywiście kilka wyjątków, szczególnie mam tu na myśli dania na ciepło, ale przecież w ciągu całej nocy z pewnością znajdziecie chwilę, aby odpocząć i zjeść coś pożywnego, aby
mieć siłę na dalsze sylwestrowe szaleństwa i zabawę do rana.Mam nadzieję, że z tego zestawienia wybierzecie coś dla siebie :)Życzę Wam wspanialej zabawy sylwestrowej oraz wszystkiego co najlepsze w nowym roku.Wegetariańskie:
Ciecierzyca z chorizo
Pomidory z
mozzarellą i pesto
Carpaccio z
pieczarek
Papryka faszerowana
pieczarkami
Papryka faszerowana
fetą
Pomidorki faszerowane pastą z
tuńczyka
Roladki z pieczonej
papryki
Konfitura z
czerwonej cebuli
Pieczarki faszerowane
płatkami owsianymi na ostro
Pikantne
pieczarki w
mleku kokosowym
Tartaletki z
pieczarkami i
jajkiem przepiórczym
Tartletki z
pomidorami i
mozzarellą
Tarta z
pieczarkami
Jajka faszerowane
pieczarkami
Jajka faszerowane
suszonymi pomidorami
Pikantny dip
marchewkowy
Pieczone pierożki ze
szpinakiem i
mozzarellą
Zapiekane tortille z
mozzarellą,
pomidorami i pesto
Zapiekany
camembert
Mozzarella z
kiwi
Skandynawska
sałatka z
buraczków i
jabłka
Pasta z
buraczków
Pieczone
buraczki
Sałatka z
selera konserwowanego
Mięsne:
Mięso mielone na łódeczkach z
sałaty
Sałatka z
indyka na
ogórku
Sałatka Olivier
Szybkie paszteciki z
mięsa rosołowego
Chrupiąca
sałatka z black
pudding
Szaszłyki wieprzowe po tajsku
Kebab drobiowy
Lahmacun
Dolma -
papryka faszerowana
Strogonow z
wieprzowiny
Kotlet
schabowy "Cygan"
Roladki z
indyka z
suszonymi pomidorami i
oliwkami
Cukinia faszerowana
mięsem
Rybne:Kulki z
tuńczyka na ananasie
Rafaelo z
wędzonego łososia
Sałatka z
awokado i
tuńczyka podana w łódeczkach z
awokado
Fishcakes
Łosoś wędzony z
buraczkami i
serem z odrobiną
wódki
Sushi
Deserowe:Carpaccio z
pomarańczy
Stir fry z
ananasa
Smacznego!
