Zupa kurkowa z rozmarynem

Wykonanie

Na rozgrzanie w taki zimowy, mokry dzień proponuję zupkę grzybową. I to nie byle jaką, bo kurkową. Bardzo lubię takie smaki i Wam również polecam.
Składniki
3 skrzydełka (z kurczaka)
30 dag kurek
1 cebula (akurat miałam tylko czerwoną, też się nada :))
rozmaryn
lubczyk
1 garść marchewek baby (może być zwykła pokrojona na plasterki)
kilka ziemniaków (pokroić w kostkę)
sól
pieprz
ziele angielskie
listek laurowy
2 łyżki mąki
2 łyżki śmietany
Sposób przygotowania
Krok 1
Skrzydełka włożyć do zimnej wody. Zebrać szum. Wrzucić marchewki i ziemniaki.
Krok 2
Podsmażyć kurki i cebulkę na patelni. Dodać rozmaryn i lubczyk. Przesypać do zupy.
Krok 3
Przyprawić. Gotować do miękkości. Na koniec zabielić mąką i śmietaną.
VN:F [1 . 9.22_1171]
proszę czekać...
Rating: 9.0/ 10 (2 votes cast)
Zupa kurkowa z rozmarynem, 9.0 out of 10 based on 2 ratings
Podobne wpisy
Ziemniaczki w rozmarynie
Zupa serowa
Krem pomidorowo-selerowy
Zupa z czerwonej soczewicy
Zupa z zielonej soczewicy i pomidorów