Gryzz, czyli zapraszam do stołu

Wykonanie

Trzy błyskawiczne dipy
Składniki
dip z awokado:
1 dojrzałe awokado
5 łyżek kwaśnej śmietany (ja używam 12%)
1 łyżeczka suszonej pietruszki
1 łyżeczka suszonej bazylii
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżeczki szczypiorku
sól
dip pomidorowy:
1 jogurt naturalny
2 łyżki majonezu
3 łyżeczki przecieru pomidorowego
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
sól
pieprz
dip paprykowy:
1 papryka czerwona
125 g sera śmietankowego
łyżka parmezanu (opcjonalnie)
1 łyżeczka bazylii
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka chili
sól
pieprz
Czas przygotowania: 15 min
Przepis na: Trzy błyskawiczne dipy
Fura pracy na głowie, stawiający pierwsze kroki niemowlak i gdzie tu znaleźć czas na gotowanie? Wszystko szybko, szybko. I tak dziś szybkie dipy.
Łagodny dip z awokado. Jeden dojrzały owoc obieram i wyjmuję z niego pestkę. Wrzucam do miksera i rozdrabniam. Mieszam ze śmietaną, dodaję sól, suszoną pietruszkę, suszoną bazylię i sok z cytryny. Kroję szczypiorek i dodaję na końcu do dipa.
Kwaśny dip pomidorowy. Mieszam jogurt naturalny, majonez, przecier pomidorowy, paprykę słodką w proszku, sól i pieprz.
Ostry dip paprykowy. Paprykę wrzucam do miksera, rozdrabniam. Mieszam ją z serem śmietankowym (jeśli całość jest zbyt wodnista, można się poświęcić i pokroić paprykę w drobną kostkę – mnie się nie chciało, można też dorzucić łyżkę startego sera typu parmezan). Dodaję bazylię, tymianek, sól, pieprz i chili.
Całość zajmuje góra 15 minut. Do tego krakersy, chipsy lub nachos i błyskawiczna przekąska gotowa :) Smacznego!
Podobne przepisy
Salsa paprykowa ze smażoną cukinią
Zapiekanka makaronowa z mięsem
Sos czosnkowy
Penne z sosem mięsnym
Kurczak z tagliatelle na szybko