Potrawka meksykańska

Wykonanie

Pyszna potrawka z dużą ilością warzyw. Pikantna i sycąca, idealna na zimowe, pochmurne dni.
Składniki
0,5kg mięsa mielonego wołowego
1 puszka kukurydzy
1 puszka czerwonej fasoli
1 czerwona papryka
1 zielona papryka
2 czerwone cebule
1 puszka pomidorów
1 łyżka mąki ziemniaczanej
pieprz, sól do smaku
papryka ostra w proszku
bazylia suszona
oregano
czosnek w proszku
1 szklanka bulionu
olej do smażenia
Sposób przygotowania
Krok 1
Cebulkę kroimy w piórka i podsmażamy w garnku. Dodajemy mięso mielone. Następnie pokrojoną w mniejsze części paprykę. Cały czas smażymy. Po około 5 minutach zalewamy bulionem i dusimy około 15 minut. Następnie dodajemy odcedzoną fasolę oraz kukurydzę. Dolewamy pomidorki z puszki wymieszane z 1 łyżką mąki ziemniaczanej. Wszystko dusimy jeszcze około 10 minut. Następnie przyprawiamy solą, pieprzem, oregano, bazylią, papryką w proszku i czosnkiem.
VN:F [1 . 9.22_1171]
proszę czekać...
Rating: 9.5/ 10 (2 votes cast)
Potrawka meksykańska, 9 . 5 out of 10 based on 2 ratings
Podobne wpisy
Chili con carne
Wołowina z warzywami
Pierekaczewnik
Wołowina w ciemnym piwie
Tatar do zakąski- danie konkursowe