Zupa szczawiowa z jajkiem

Wykonanie

Zupa dzieciństwa. Podobno kiedyś tak bardzo chciałam ją zjeść, że mama musiała mi ją wieczorem gotować
Nie pamiętam tego, ale smak pokochałam do dziś. Polecam!
Składniki
3 litry wody
porcja mięsa na zupę
2 marchewki (pokroić w plasterki)
1 cebula (posiekać)
kilka ziemniaków (pokroić w kostkę)
1 pietruszka
szczaw (podduszony na maśle)
śmietana (do zabielenia)
mąka (do zabielenia)
sól
pieprz
vegeta
ziele angielskie
listek laurowy
1 słoik szczawiu
Sposób przygotowania
Krok 1
Do zimnej wody włożyć porcję mięsa i podgrzewać do zagotowania. Zebrać szum. Wrzucić warzywa oprócz szczawiu. Przyprawić i gotować.
Krok 2
Szczaw poddusić na odrobinie masła. Dodać pod koniec gotowania. Zabielić mąką i śmietaną.
Krok 3
Podawać z jajkiem.
VN:F [1 . 9.22_1171]
proszę czekać...
Rating: 9.0/ 10 (3 votes cast)
Zupa szczawiowa z jajkiem, 9.0 out of 10 based on 3 ratings
Podobne wpisy
Jem zdrowo: mix sałat z sadzonym jajkiem
Jem zdrowo: Jajka sadzone z jarmużem i pomidorkami
Biszkopty
Szpinak z jajkiem sadzonym i oscypkiem
Rolada z jajkiem- danie konkursowe