Sałatka ognista :)

Po wczorajszym guacamole pozostając w meksykańskim klimacie dziś czas na sałatkę:) Przepis dostałam od Mamy i dziś miał swój debiut.Oto efekt...

3 pojedyncze filety z kurczaka - kroję w wąskie paski i smażę na patelni
1 puszka kukurydzy
3 - 4 plastry ananasa - kroję w kostkę
1 puszka groszku
po 1 papryce czerwonej i zielonej - kroję w kostkę
olej do smażenia kurczaka
sos:
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka ketchupu
2 ząbki czosnku - wyciskam przez praskę
przyprawa meksykańska:
po 1 łyżeczce pieprzu czarnego
chili
słodkiej papryki
cynamonu
oregano
kolendry
szczypta soli i kminku mielonego,pół łyżeczki cukru
Składniki sałatki daję do miski.Składniki przyprawy mieszam razem(z podanej porcji wyjdzie więcej niż potrzeba do sałatki,można przechować na później,ale trudno byłoby mi sprecyzować mikroskopiją ilość składników).Składniki sosu mieszam razem i doprawiam przyprawą,odstawiam do przegryzienia.Następnie mieszam całość i jeszcze na chwilę daję do lodówki,żeby sałatka przeszła smakami. Smacznego!!!