Wykonanie
Święta od zawsze kojarzyły mi się z
makiem i
cytrusową nutą oraz dużą ilością
orzechów. W tych smakach dziś moje babeczki. W przeuroczych świątecznych papilotkach, które dostałam w ramach klasowej 'wigilijki' (jak widać, znajomi wiedzą co lubię ;)). Wybrałam
mąkę owsianą oraz jaglaną - są jednymi z 'najdelikatniejszych' jakie używam i wypieki wychodzą niezwykle puszyste, co też potwierdzają te babeczki :) Z dodatkiem
banana oraz zdrowego
siemienia lnianego . Jeśli chodzi o smaki świąt to nie brakuje im
maku, świeżej
skórki z cytryny oraz suszonej z
pomarańczy, chrupiących
orzechów włoskich oraz
pistacji(niesolonych). Oczywiście,
mandarynki obowiązkowo!
wegańskie
makowe jaglano-owsiane babeczki
bananowe z
skórką z cytryny i
pomarańczy,
orzechami włoskimi i
pistacjami;
mandarynki oraz
płatki kokosowevegan poppy seed millet-oat
banana cupcakes with lemon and orange peel, walnuts and pistachios; tangerines and coocnut flakes
Składniki:(mniej więcej na 4 babeczki*)- 1 /2 szklanki
mąki (jaglana i owsiana 1:1)- 1/2 łyżeczki
proszku do pieczenia- kopiasta łyżeczka mielonego
maku- skórka z wyparzonej
cytryny (dowolna ilość)- suszona skórka z
pomarańczy- opcjonalnie:
cukier kokosowy (łyżeczka)- dojrzały
banan- 1/4 szklanki
mleka sojowego-
orzechy i
bakalie
Wymieszać ze sobą wszystkie suche składniki. Następnie dodać rozgniecionego
banana oraz
mleko. Dokładnie wymieszać - widelcem/łyżką. Przełożyć do przygotowanych foremek/papilotek. Piec w 180 stopniach Celsjusza ok. 20min. Smacznego!*cała
armia babeczek - wkrótce ;D~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Część druga posta... odlot w Kosmos z batonem ZmianyZmiany ! :) "Kosmos - Kosmiczny smak." !
Skład prezentuje się tak:
daktyle,
figi,
orzechy nerkowca,
migdały,
słonecznik oraz
kakao . To właśnie dodatek
kakao czyni go wyjątkowym. Dla mnie smakuje jak najlepsze ciasto
czekoladowe! :)
Tym razem zjedzony, prawie jak co każdy piątek, po szkole - przed dodatkowymi zajęciami. Wtedy najlepiej się sprawdza, gdyż jestem zabiegana i potrzebuję energii, którą bez wątpienia odnajduję w batonach ZmianyZmiany! :)To już wszystkie. Co jeden to smaczniejszy! Ranking? Myślę, że w tej kwestii nie jest łatwo zdecydować, ale... na podium stają kolejno: 1. Aloha, 2. Kosmos, 3. Lewy Sierpowy . Polecam Wam je z całego
serca, nie pożałujecie zakupu ani trochę :)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Wolne. Czekałam na to. Głównie ze względu na ŚWIĘTA . Teraz
mogę zająć się tym co uwielbiam, także ruszam do kuchni. W ten weekend? - lepienie pierogów ! A poza tym - może by tak jeszcze do kina...? :) No tak, porządki też czekają. Spokojnie, jest czas.Wczoraj utwierdziłam się w przekonaniu jak bardzo się zmieniłam. W gimnazjum każdy dzieląc się ze mną opłatkiem życzył bym nie była tak smutna i więcej się uśmiechała. Teraz usłyszałam, by ten uśmiech z twarzy nigdy nie znikał, abym zawsze była tak pozytywną osobą jaką jestem. To bardzo miłe, wywołuje łzy - łzy szczęścia :)Miłego weekendu!
