TORCIK

Wykonanie

W mojej kuchni
Zapraszam do mojej kuchni : Znajdziecie tu wiele różnych przepisów na pyszne i nieskomplikowane potrawy.
Blog > Komentarze do wpisu
« SAŁATKA Z INDYKIEM
PASTA TWAROGOWA Z OGÓRKIEM ... »
TORCIK "MALINOWY KRÓL""
Torcik ten powstał z okazji moich urodzin, które obchodziłam wczoraj.
Jest to torcik na kawowym spodzie z malinami i mascarpone. Jego walory to prostota, idealne połączenie smaków i kolorów, uczta dla oczu i podniebienia. Nie muszę chyba bardziej namawiać?
Biszkopt kawowy:
- 3 jajka
- 1/2 szklanki drobnego cukru do wypieków
- 1/2 szklanki mąki tortowej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki kawy rozpuszczalnej ( w formie proszku, nie granulek)
Masa malinowa:
- 250 g serka mascarpone
- 150 g śmietany kremówki
- 1 szklanka malin
- 2-3 łyżeczki cukru pudru
- 1 śmietanfix
Dodatkowo:
- 1-2 łyżki dżemu malinowego lub innego
- maliny
- czekoladowe kropki do dekoracji
Jajka zmiksować z cukrem, następnie powoli dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, na koniec dodać kawę. Dno tortownicy (średnica 26 lub 28 cm) wysmarować masłem i wysypać kaszką manną lub bułką tartą. Wlać ciasto i wstawić do nagrzanego do 165 stopni piekarnika (termoobieg) i piec przez około 30 minut. Upieczony biszkopt ostudzić.
Kremówkę ubić z cukrem na sztywno, dodać śmietanfix, mascarpone i maliny, zmiksować.
Ostudzony biszkopt posmarować dżemem, wyłożyć masę malinową i wyrównać powierzchnię. Ozdobić malinami i kropkami czekoladowymi, wstawić do lodówki.
A tu porcja torcika w otoczeniu róż.
poniedziałek, 07 lipca 2014, pao77
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Komentarze
Ostatnie wpisy
MIODOWE GWIAZDKI
DESER "SZARLOTKA" NA PŁATKACH ...
KOPYTKA Z WĘDZONYM TWAROGIEM, ...
ZUPA SELEROWO-CZOSNKOWA Z ...
MUFFINKI ...
CHRUPIĄCE PLACKI ZIEMNIACZANE ...
KURCZAK W CIEŚCIE NA SPOSÓB ...
BABKA KAKAOWA
KOPYTKA BAZYLIOWE Z ...
CYNAMONOWE BUŁECZKI
--------------------------------------
..........................................
------------------------------------------- -------------------------------------------
trwa inicjalizacja, prosze czekac... darmowe próbki
-----------------------------------------
first minute 2013 Wizyty dzienne na stronę
-------------------------------------------
-------------------------------------------
-------------------------------------------
-------------------------------------------
-------------------------------------------
-----------------------------------------
-----------------------------------------
Szukaj przepisów na
Chcesz mieć swoje przepisy na swoim blogu?
------------------------------------------ -------------------------------------------
------------------------------------------
---------------------------------------- --------------------------------- ------------------------------------------
Pisz blog
zamów newsletter