Tort Idealny na Walentynki i karnawał

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Walentynkowe Wyniki Kamisa
Wypiekanie na śniadanie »
Tort udał się, mimo małych wpadek wyszedł doskonały.
Szukałam sposobu aby biszkopt był czerwony bez barwników nie udało się . Tort będzie różowy dzięki temu że dodałam kisiel wiśniowy kolor pasuje do dzisiejszego dnia.
Biszkopt:
5 jajek
5 łyżek cukru
4 łyżki mąki tortowej
2x kisiel dałam wiśniowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
margaryna do wysmarowania blaszki 10 gram
pomarańcz
Masa1 :
śmietana30% 400 ml
cukier puder 2 łyżki
śmietan fix 3 szt
truskawki 200 gram
Masa2:
twaróg z kostki 200 gram
galaretka rubinowa 1 szt
woda wrzątek 200 ml
1. Ubijam miałka z żółtkami na puch.
2. Dodaje przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kisiel.
3. Delikatnie mieszam składniki aż ciasto się zabarwi całe .
4. Przekładam do tortownicy wysmarowanej margaryną i posypana mąką 26 cm.
5. Piekę 30 minut w 170 stopniach.
Masa 1:
Ubijam śmietanę z cukrem pudrem i dodaje smietan fix.
Masa 2:
Galaretkę rozpuszczam we wrzątku w 200 ml wody i studzę , aż będzie zimna.
Twaróg miksuje, dodaje galaretkę płynną i miksuje razem.
Kiedy galaretka z serem zaczyna tężec znaczy że już jest gotowa.
Wykonanie:
1.Biszkopt kroimy na 2-3 krążki zależy jak nam wyrośnie.
2.Skrapiamy pokrojony biszkopt sokiem z pomarańcza , każdy krążek.
3.Pierwszy krążek skropiony sokiem z połowy pomarańcza , nakładam na niego bitą śmietanę 400 ml .
4.Truskawki kroję w plastry i układam na śmietanie.
5.Przykrywam drugim krążkiem i kładę masę z twarogu i galaretki pokrywam boki i górę tortu .
6.Dekoruje truskawkami .
Patere do tortu dostałam od Emako.pl
Jest wspaniała i wato ją mieć
szkło to prawdziwa, klasyczna elegancja,
idealna na serwowania ciast, tortów i owoców,
ponadczasowy, kryształowy wzór,
delikatne zagłębienie,
1 poziom o średnicy 25 cm,
łatwa w utrzymaniu czystości,
wygodne przenoszenie,
pomysł na prezent.
Parametry techniczne
średnica: 25cm
wysokość 10 cm
piątek, 14 lutego 2014, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Komentarze
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter