Cynamonowe ciasteczka

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 30
(z pieczeniem / smażeniem): 120 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
brzoskwinie 1 kilogramów
cukier 1 szklanek
żelatyna 1 łyżek deserowych
śmietana kremowa 300 mililitrów
cukier puder 0,25 szklanek
maliny 250 gramów
mąka 4 szklanek
Cynamon 0,5 łyżek deserowych
soda oczyszczona 0,25 łyżek deserowych
proszek do pieczenia 2 łyżek deserowych
sól 0,25 łyżek deserowych
cukier 0,75 szklanek
masło 100 gramów
jajka 2 sztuk
jogurt naturalny 1 szklanek
Wykonanie:
Ciasto: wymieszać mąkę, cynamon, sodę, proszek, sól oraz cukier(o,75 szklanki) i posiekać z masłem. Dodać jogurt oraz roztrzepane jajka (1 łyżkę odłożyć do posmarowania ciastek). Ciasto zagnieść i rozwałkować na grubość 1 cm, wyciąć z niego krążki lub serduszka. Ułożyć na papierze do pieczenia, posmarować jajkiem i posypać cukrem. Piec na złoty kolor 20 minut w 200 stopniach, ostudzić.
Brzoskwinie przekroić, usunąć pestki, a miąższ pokroić na plasterki. Szklankę cukru zalać szklanka wody, zagotować i mieszać, aż się rozpuści. Syropem zalać brzoskwinie i ostudzić. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody. Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem pudrem i połączyć z żelatyną. Ciasteczka przekroić na poprzek, przełożyć plasterkami brzoskwiń, bitą śmietaną i malinami, polać syropem z brzoskwiń.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Ciasta i Desery
Kuchnia Polska
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: