Rosďż˝ ze swojskim makaronem

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Domowy makaron
No to dziś rosół z dodatkiem warzyw i kurczaka oraz swojski makaron . Lubie czasami zjeść a wy??
Składniki na rosół:
udka z kurczaka 3 szt
marchew 2-3
por zielona część 100 g
seler 100 g
pietruszka natka z parę łodyżek
listek laurowy 3 szt
ziele angielskie 3 szt
pieprz ziołowy szczypta do smaku
papryka czerwona mielona słodka szczypta do kolorku
sól do smaku
cebula 2 szt ( opalona nad gazem)
Składniki na makaron:
mąka pszenna typ 450- 300 g
jaja 3 szt
sól pół łyżeczki
Krok 1
Do garnka wlewamy z 3 litry wody. udka myjemy i kroimy na połowę i wkładamy do garnka ( mamy pałki i tą drugą część).
Krok 2
Dodajemy włoszczyznę ( marchew,seler,por,pietruszka i cebula ),wkładamy listek ,ziele ,pieprz,sól i paprykę.Gotujemy na małym ogniu aby rosół był przejrzysty.
Krok 3
Mąkę, sól i jaja zagniatamy, wałkujemy ,składamy i kroimy cienko.Gotujemy,odcedzamy i przepłukujemy pod bieżącą wodą.
Krok 4
Do głębokich talerzy nakładamy swojski makaron, wyjmujemy marchew z garnka ,kroimy i wkładamy na makaron.Zalewamy gorącym rosołem i podajemy.
Krok 5
Mięsko obsypujemy przyprawami i smażymy, możemy zjeść z rosołem.
sobota, 27 sierpnia 2016, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Polecane wpisy
Grochówa na wędzonych golonkach
Wędzone kości ,skrzydełka golonki czy udka z kurczaka ,wszystko pyszne :) Moja grochówa będzie na wędzonych wieprzowych golonkach.Robię pierwszy raz na nich ,ch
Botwinka z dodatkiem soli i pieprzu
No to dziś nie będzie mięska tylko same warzywka.Bardzo fajna zupka która jest pyszna na ciepło i zimno. Składniki na 6 porcji: &nbs
Botwina z młodymi ziemniaczkami i koperkiem
Proponuję na dzisiejszy dzień coś szybkiego i na czasie, czyli botwinę. Jest to pyszna zupka chłodnik lub na gorąco. Smakuje wybornie. Składniki: 2 pęczek
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter