Karp po żydowsku

Wykonanie

Tysiące sprawdzonych przepisów na dobre jedzenie i drinki!
Autor Magazyn Kuchnia
Fot. Arkadiusz Ścichocki/AG
Poziom trudności: średnie
Region: kuchnia polska
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (0 głosów)
1 karp o wadze 1.5 kg
4 duże cebule
1 obrana marchewka
5 dag sparzonych i obranych migdałów
1/2 opakowania (5 dag) rodzynek
1 łyżeczka żelatyny
sól
cukier
pieprz
Karp po żydowsku - sposób przygotowania: Oczyść i wypatrosz karpia, odetnij głowę i ogon, włóż do garnka razem z marchewką i 2 cebulami pokrojonymi na ćwiartki. Wlej litr wody, przypraw do smaku jarzynką, gotuj 1,5 godziny na małym ogniu. Przygotowany wywar przecedź przez sitko wyłożone gazą. Do rondla włóż pozostałe obrane i posiekane cebule, zalej je połową wywaru i gotuj, aż będą miękkie. Oczyszczoną rybę pokrój na dzwonka, włóż do drugiego rondla, zalej resztą wywaru i gotuj 20 minut na małym ogniu. Po tym czasie ryba powinna być miękka, ale absolutnie nie rozgotowana. Wyjmij ją z wywaru i ułóż na półmisku. Wywar, w którym się gotowała, połącz z wywarem cebulowym. Zmiksuj, dodaj namoczoną i rozpuszczoną żelatynę, rodzynki oraz pokrojone migdały. Wymieszaj, przypraw do smaku solą, pieprzem i cukrem. Zalej ryby na półmisku, wstaw do lodówki, aby galareta zastygła.
Jakub Kuroń gotuje. Przepis na karpia po żydowsku
.
Jakub Kuroń gotuje. Przepis na karpia po żydowsku
.
Wielki Gościniec Litewski - reaktywacja
Na planie zdjęciowym, jak zwykle, prace wre od bardzo bladego o tej porze roku świtu. Jednak mimo burego koszmaru za oknem, ekipie "Rancza" ślina cieknie brodą do samych kolan, a miłe podniecenie narasta, jak tylko wtedy, kiedy na stołach pojawiają się dania niezwykłe. Potrawy wyglądają wy
Święta "last minute"
ćwiartkami ziemniaków. Na naszym portalu znajdziesz także inne przepisy na dania z karpia . Karp po żydowsku 750 g fletów z karpia 2-3 liście laurowe 4 średnie cebule 100 g rodzynek 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 250 ml białego wina półwytrawnego 100 g mąki pszennej sok i skórka z 1 cytryny 1
Instrukcja obsługi karpia
i najbliższych przyjaciół. Krok trzeci: jak przyrządzić wigilijnego karpia? Karp po żydowsku Danie z kuchni Żydów aszkenazyjskich dobrze przyjęło się w Europie. Z Galicji dotarło na stoły w całej Polsce, a nawet na wiedeńskie salony. W Polsce przyrządzane tradycyjnie z okazji Wigilii Bożego
Zakupowy poradnik, czyli jak kupować, by nie zwariować
śladów okaleczeń, owrzodzeń, białego nalotu. Nie ma również ubytków łusek, szczególnie w okolicach skrzeli i płetw. Przyrządź: Karp w sosie chrzanowym Karp w galarecie Jakub Kuroń gotuje. Przepis na karpia po żydowsku Jaki powinien być świeży śledź? Musi mieć błyszczącą, srebrną skórę i średnią
Święta ekonomicznie - kilka przepisów na niedrogie dania i wypieki
: Kinga Paruzel (przepis pochodzi z ebooka "Mój Wigilijny Stół" ) Jakub Kuroń gotuje. Przepis na karpia po żydowsku Sernik czy makowiec nie należą do najtańszych ciast, podobnie jak pełen bakalii keks czy piernik z dodatkiem miodu. Zamiast nich możesz przygotować na przykład korzenne ciasto
Święta dla zabieganych - zdążysz przygotować świąteczne dania w jeden dzień [PRZEPISY I LISTA ZAKUPÓW]
orzechy i migdały, dodaj białe wino i miód, podgrzewaj na małym ogniu. Dodaj śmietanę i tymianek. Pieczonego karpia podawaj z bakaliowym sosem. Źródło: Anna Starmach, Pyszne. Na każdą okazję Fot: Agnieszka Piątkowska/prettybaked.pl Zobacz też: Jakub Kuroń gotuje. Przepis na karpia po żydowsku