surówka z marchewki i cebuli

Wykonanie

Dziś super lekka surówka do obiadu. Ciekawa alternatywa :) Zapraszam.
Potrzebne będzie:
3 marchewki
1 duża cebula
olej
cukier
pieprz
sól
Marchew zetrzeć na grubych oczkach. Cebulę drobno posiekać. Całość zalać wodą i zagotować. Wycedzić na sitko, następnie przyprawić do smaku. Najlepiej przygotować 30 minut przed podaniem aby wszystko przeszło przyprawami. Podawać zimne.