Marynowane gruszki

Wykonanie

Tysiące sprawdzonych przepisów na dobre jedzenie i drinki!
Autor Aneta Kosiba
Czas przygotowania: do 60 minut
Poziom trudności: łatwe
Ilość osób: powyżej 4 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (0 głosów)
Marynowane gruszki - składniki:
2 kg twardych gruszek
3 szklanki (750 ml) białego octu winnego
2 i 1/2 szklanki (500 g) cukru
1 kawałek korzenia imbiru (ok. 10 cm)
skórka z 1 cytryny
1 laska cynamonu
15 goździków
Marynowane gruszki - sposób przygotowania: Cytrynę umyj, sparz i za pomocą obieraczki do ziemniaków obierz ze skórki. Skórkę pokrój w mniejsze kawałki. Imbir obierz i pokrój w plasterki. W sporym garnku zagotuj 3 szklanki wody z całym octem, dodaj cukier, imbir, skórkę z cytryny, cynamon i goździki. Doprowadź do wrzenia i gotuj pod przykryciem 3-4 min. Gruszki umyj, obierz, przekrój na pół i usuń gniazda nasienne. Gruszki przełóż do zalewy, przykryj pokrywką i gotuj ok. 10 min na małym ogniu. Następnie ostrożnie wyjmij gruszki i przełóż je do wysterylizowanych i suchych słoików. Zalewę gotuj jeszcze 15 min i zalej nią gruszki (powinny być całkowicie zalane zalewą). Zakręć, odstaw do góry dnem do wystygnięcia. Z podanych proporcji otrzymasz 2-, 3-litrowe słoiki.
Wytrawne przetwory z owoców
brakuje. Gotowy, gorący ketchup wlewamy do wyparzonych słoików, zakręcamy i odwracamy do góry dnem. Autor: Adriana Baran (blog: Pora coś zjeść ) Domowy ketchup [Jakub Kuroń gotuje] Do przygotowania marynowanych gruszek, powinniśmy wybrać owoce twarde - bez obaw, zrobią się odpowiednio miękkie w
Kolorowo i lekko - kuchnia na lato
filety z kurczaka z gruszkami i serem oscypek podane z emulsją z pietruszki i orzechów włoskichSkładniki dla 4 osób:4 piersi z kurczaka4 marynowane gruszki w syropie pokrojone w cząstki100 g tartego sera oscypek1 opakowanie mieszanki sałat Fit&Easy WeekendSos:100 ml oliwy z oliwek BORGES1 pęczek natki
Sierpniowe przetwory
, polecamy także nasz przepis na marynowane gruszki . Dżem gruszkowy z nutą kardamonu 1 kg twardawych gruszek 2 cytryny 7-8 nasion zielonego kardamonu 400 ml niesłodzonego soku jabłkowego 65-70 dag cukru żelującego 1:1 Cytryny porządnie wyszorować, przelać wrzątkiem, osuszyć. Następnie najpierw z
Przetwory na dodatek (do mięs, ryb i serów)
Tym, którzy lubią mięsa z dodatkiem owoców (np. szynkę dojrzewającą) polecamy przepis na marynowane, korzenne gruszki. Najlepiej sięgnąć po odmianę o twardszym, zwartym miąższu, np. bera. Marynowane gruszki 2 kg twardych gruszek 3 szklanki (750 ml) białego octu winnego 2 i 1/2 szklanki (500 g
Apetycznie zakręcone - mięsne kąski dla wymagających
skręć je spiralnie. Paskami ciasta owiń po kilka kawałków kiełbasy, tak by wyglądały jak wiązki chrustu. Posmaruj ciasto rozmąconym żółtkiem i włóż na blachę do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C na 10-15 minut. Autor: Aneta Kosiba Marynowane gruszki, suszone pomidory i delikatny ser ricotta zawinięte
Gruszki na słodko i słono
Zarówno świeże, jak i marynowane gruszki, możesz - podobnie jak melony - łączyć z wędlinami. Taka smaczna i zdrowa przekąska świetnie sprawdzi się i jako drugie śniadanie do pracy, jak i ekspresowy do wykonania poczęstunek. Ruloniki z szynki parmeńskiej, gruszki i rukoli 2 gruszki 1 łyżeczki soku