Nadziewane kieszonki z piersi kurczaka z patelni z puszystymi obwarzankami z ziemniaków

Wykonanie

No i znowu czas coś przyrządzić na obiad.
Hmm... Może by tak mniej pracy a większy efekt? Chociaż ponoć bez pracy nie ma kołaczy. Na początek weryfikacja zawartości lodówki. Pierś z kurczaka, papryka, szpinak... i jeszcze kilka smakowitych drobiazgów. Tylko, że przygotowanie czegoś wymyślnego i to szybko, łatwo i przyjemnie, raczej z takim zestawem jest mało prawdopodobne. Sytuacja diametralnie się zmienia jeżeli zestaw uzupełnimy o Fix Knorr "Soczysty kurczak z patelni z papryką i rozmarynem"
No to teraz można zacząć kucharzyć na całego.
Zestaw zawiera nie tylko przyprawy ale i pewną ciekawą rzecz. Otóż jest to pięć woreczków papierowych do pieczenia / smażenia.
Niby nic a jednak, dla zabieganych jest to całkiem spore ułatwienie. Jedno opakowanie a mamy 5 obiadów. Tak tak to prawda. Do 5 woreczków wkładamy wcześniej zamarynowane piersi z kurczaka w przyprawach jakie możemy znaleźć w opakowaniu. Jedną wrzucamy na patelnię zaś pozostałe do zamrażalki. Już nie musimy się martwić skąd wsiąść pierś z kurczaka mamy w zamrażalce. Wystarczy wyjąć kilka godzin wcześniej usmażyć dodać dodatki i obiad gotowy :) A co ważne idealny dla osób dbających o linię :)
No bo wystarczy pierś przygotować czyli, umyć, osuszyć naciąć by powstała kieszeń. nadziać paskami papryki, szpinakiem i paseczkami pomidorków suszonych.
No cóż. Szpinak trzeba przygotować czyli przesmażyć pod koniec dodając 2 łyżki śmietany, masło i doprawiając solą i pieprzem, smażyć do uzyskania zwartej masy.
A paprykę wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika pieczemy około 25 minut. Papryka będzie gotowa kiedy skórka będzie odchodzić. Obieramy ze skórki, kroimy na paski.
Kieszenie zamknąć i posypać przyprawą do soczystego kurczaka z papryką i rozmarynem . Jak do tej pory żadnej rewelacji, no poza zapachem ziół. :) A teraz clou programu. Przygotowaną pierś wkładamy do dołączonej torebki.
I odstawiamy na 30 minut. Tak, tak miało być szybko. I teraz będzie. Torebkę wraz z zawartością wrzucamy na... nie, nie na blachę ale na patelnię grillową! Na 10-15 minut. Zamiast na półgodziny do piekarnika. A po zdjęciu z patelni i otwarciu torebki. Ech... Trzeba poczekać jeszcze kilka ładnych lat zanim Internet będzie mógł przekazać zapach jaki się rozszedł w kuchni !!! Piękny ziołowy bukiet, który wywołał intensywniejszą pracę ślinianek.
Pewnie wielu z Was zastanawia się skoro smażenie to gdzie jest tłuszcz? To kolejny plus użycia torebki dołączonej do Fixu. Nie ma tłuszczu. Właśnie, a kurczak wyszedł soczysty i miękki a nie suchy i łykowaty.
Pozostaje już tylko wykończyć danie czyli przygotować, choćby puszyste obwarzanki.
Ugotowane ziemniaki przepuścić przez praskę lub zemleć dodać żółtko i całe jajko wymieszać na jednolitą masę. Przyprawić solą i pieprzem i przyprawą do ziemniaków. Masę nałożyć do rękawa cukierniczego lub szprycy z końcówką w kształcie gwiazdki.
Blachę posmarować masłem wycisnąć obwarzanki. Piec 15 minut w temp 200 stopni.
No to teraz podajemy, czyli na talerzu układamy mix sałat Fit&Easy pokrojoną kieszonkę z piersi, obwarzanki z ziemniaków następnie robimy dekoracje. Smacznego.
A co było potrzebne do przygotowania?
1 pierś z kurczaka
1 opakowanie mrożonego szpinaku Hortex
2 grillowane papryki czerwone
10 pomidorków suszonych
2 łyżki śmietany 30%
1 łyżka masła
Fix soczysty kurczak z patelni z papryką i rozmarynem Knorr
1/2 kg ugotowanych ziemniaków
1 żółtko
1 jajko
sol pieprz
przyprawa do ziemniaków i frytek Appetita
mieszanka sałat Fit&Easy
balsam balsamiczny pomarańczowy
No i na koniec małe podsumowanie.
Tak jak najlepszy i najdroższy aparat na świecie nie zrobi dobrego zdjęcia bez fotografa, tak Fix Knorr nie przygotuje za Was obiadu, ale na pewno ułatwi i przyspieszy pracę w kuchni. No i po smażeniu nie ma brudnej patelni do szorowania :)
A więcej przepisów znajdziecie na przepisy