Wołowina z warzywami

Wykonanie

Danie, które powstało w ramach relaksu po stresującym dniu. Zdecydowanie poprawiło mi humor.
Składniki
0,5kg mięsa gulaszowego wołowego
mąka (do oprószenia mięsa)
1 cukinia
2 średnie marchewki
1 mała pietruszka
1 czerwona cebula
0,5 papryki
listek laurowy
sól
pieprz
ziele angielskie
papryka słodka mielona
rozmaryn
3 łyżeczki przecieru pomidorowego
Sposób przygotowania
Krok 1
Pokroić warzywa w długie słupki. Marchewkę i pietruszkę podgotować przez czas smażenia mięsa.
Krok 2
Oprószyć mięso mąką i podsmażyć na patelni. Dodać warzywa. Podlać wodą i przyprawić. Dodać przecier pomidorowy. Dusić do miękkości składników.
VN:F [1 . 9.22_1171]
proszę czekać...
Rating: 6.5/ 10 (2 votes cast)
Wołowina z warzywami, 6.5 out of 10 based on 2 ratings
Podobne wpisy
Chili con carne
Potrawka meksykańska
Pierekaczewnik
Wołowina w ciemnym piwie
Gulasz z serc