Pełnoziarnista pizza z ricottą, warzywami, szynką i jajkiem

Wykonanie

Tak jak się spodziewałam czwartek niezmiernie szybko zniknął i dziś już kolejny dzień. Też wolny. Przyznam, że siedziałam nad książkami, ale raczej nie uczyłam się tylko robiłam cały dzień zadania, z przerwą na rozmowy z mamą, pieczenie itp.
Upiekłam kochanej babci ciacho, należy się jej po męczącej podróży :* Poza tym skorzystałam z przepisu Alexis i skomponowałam sobie przepyszną pizze mmm jakie to było dobre!! i zdrowe. Pizzy nie jadłam już wieki, a taka domowa i pełna zdrowia to super alternatywa. Idealna też na pożywne śniadanie. Dziękuję Ci Alexis za inspirację ;*
Whole wheat pizza with ricotta cheese,vegetables,ham and eggs
Składniki:
1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej
1/3 szklanki ciepłej wody
1 łyżeczka suszonych drożdży
szczypta soli na wierzch pizzy (według upodobań)
u mnie:
ricotta
szynka
papryka
brokuły
jajko
szczypiorek
przyprawy (oregano, bazylia i inne)
Wykonanie: Wymieszać ze sobą mąkę, drożdże i sól, a następnie dolewać ciepłą wodę. wyrabiać tak długo by ciasto nie kleiło się do rąk i powstała zwarta kula. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. godzinę. Nastawić piekarnik na 220 stopni Celsjusza. Po tym czasie rozwałkować ciasto i zagiąć brzegi. Wysmarować ricottą, posypać szynką, papryką, brokułami i przyprawić. Wstawić na jakieś 5 min. Potem dodać jajko na górę i posypać szczypiorkiem. Zapiekać kolejne 15-20min. Smacznego!
A to ciacho, które upiekłam dla babci. Bardzo jej smakowało. Trudno było nie sięgnąć po kolejny kawałek :)
Ciasto z jabłkami i cynamonem
Cake with apples and cinnamon
Korzystałam z tego przepisu, jednak bez dodatku adwokatu, ponieważ nie miałam w domu.
I w końcu moja dzisiejsza owsianka. Nothing special, but very tasty! Z ulubionym dżemorem, ricottą <3, chrupiącymi, najlepszymi z wszystkich orzechami i oczywiście z ciasteczkiem i crunchy :)
owsianka na mleku z dżemem malinowym, nerkowcami, ricottą, żurawinowym ciastkiem owsianym i crunchy naturalnym
porridge with milk, raspberry jam, cashew nuts, ricotta, cranberry oatmeal cookie and natural crunchy
Hmmmm...owsianka z cukinią - muszę się wybrać do sklepu, nabrałam na nią ochotę.
Sorry, że ostatnio ciągle podobne pomysły na owsianki, ale naprawdę przychodzi mi smak właśnie na takie wypróbowane już kompozycję.
„(...)nie można uciec od samego siebie i nawet jeśli wybierzesz się w podróż na koniec świata, to twoja udręczona dusza wybierze się tam razem z tobą.”
B. Pawlikowska