ZAPIEKANKA Z MAKARONEM KURCZAKIEM I PIECZARKAMI

Wykonanie

Zaczynamy!
Święta minęły, Nowy rok się zaczął...oby lepszy niż poprzedni ;-)
A jeść trzeba jak zawsze.
Dziś
zapiekanka makaronowa.
Możecie ją urozmaicić wedle własnego gustu.
Ja daję pomysł a reszta należy już do Was.
A jak lubicie zapiekanki to polecam poniższe przepisy:
ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z BAKŁAŻANEM CUKINIĄ I BROKUŁAMI
ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA
Składniki: (ilość dowolna)
makaron
pierś z kurczaka
pieczarki
cebula
śmietana
czosnek
przyprawy: bazylia, tymianek,papryka, pieprz, sól, gałka muszkatołowa
ser mozzarella
olej
Pokrojoną pierś z kurczaka posypałam przyprawami i startym czosnkiem.
Zalałam odrobiną oleju i odstawiłam żeby się przegryzło.
Cebulę drobno posiekałam.
Pieczarki umyłam,obrałam i pokroiłam na cienkie plasterki.
Podsmażyłam wszystko na oleju.
Smażyłam nie za długo, żeby nie były za suche.
Posoliłam i dodałam pieprz.
Następnie podsmażyłam ale również nie na wiór;-)
pierś z kurczaka.
Podgotowałam makaron al dente.
Rozłożyłam go na blasze.
Na niego rozłożyłam usmażonego kurczaka.
Następna warstwa to pieczarki z cebulą.
Posypałam je resztą makaronu
(miałam go sporo)
Wymieszałam śmietanę z przyprawami.
I polałam nią zapiekankę.
Ilość śmietany zależy od tego, ile użyjecie składników.
Ja dałam 1 opakowanie-ale można więcej.
Na wierzch starłam mozzarellę.
Podlałam trochę wodą i piekłam około 30 minut w temp.200 stopni.
Smacznego!