placek makowo – serowy

Wykonanie

Home
SŁODKOŚCI
placek makowo – serowy
Przedstawiam Wam efektowny przepis
Produkty:
Ciasto:
1 1/2 szklanki mąki
1/2 kostki masła lub margaryny
1/2 szklanki cukru
1 żółtko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa serowa:
1 kg sera podwójne zmielonego/wiaderko/
6 jajek
250 g masła
1 szklanka cukru pudru
2 opakowania budyniu śmietankowego lub waniliowego
sok i skórka z pomarańcza
masa makowa:
1 puszka maku
2 białka
Wykonanie:
ciasto:
Mąkę przesiewamy ,cukier ,żóltko,proszek do pieczenia oraz masło pokrojone w drobną kostkę..Wyrabiamy cisto odstawiamy na 1 h do , lodówki.
Rozwałkowujemy cisto i kładziemy na blachę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. ciasto nakłuwamy widelcem..
masa makowa:
ubijamy pianę z białek i mieszamy z masą makową ..ja zawsze dodaje jeszcze trochę olejku migdałowego..wykłądamy na ciasto..
masa serowa:
Masło ucieramy z cukrem na puch.dodajemy po jednym żóltku.następnie po 2 łyzki sera oraz budynie .skórkę otartą z pomarańcza oraz sok.Białko z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę ,delikatnie mieszamy..wykładamy na masę makową.
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 1h.
Po przestudzeniu polewamy czekoladową polewą.Przepis podany oddzielnie.
Sporo pracy ale efekt zniewalający
Powiązany przepis:
dorsz smażony zapiekany w sosie koperkowym
zapiekanka z ryżem, kurczakiem
Współpraca
O blogu
Witam. Pomysł na tego bloga wziął się stąd, że zobaczyłem w internecie reklamę akcesoriów kuchennych i pisało w niej "Ugotujmy Coś". I pomyślałem, że to dobra nazwa na blog kulinarny. Zarejestrowałem więc domenę ale że sam nie mam czasu prowadzić tego bloga to zaprosiłem do współpracy Jolantę (mam nadzieję, że kiedyś wspólnie przygotujemy jakąś potrawę na blog :-) ). Ja na blogu zajmuję się obróbką zdjęć i sprawami technicznymi. Jeszcze dodam, że lubię i gotować i zjeść coś smacznego a moje ulubione programy kulinarne to "Makłowicz w podróży", "Smaki Polskie” oraz "Dzika kuchnia", który był częścią Tajemnic kniei. Pozdrawiam.
Krzysztof Milewski, Administrator
Gotowanie jest moją pasją od zawsze. Lubie gotować i eksperymentować. Podróże przyczyniły do rozszerzenia mojego sposobu patrzenia na smaki i gotowanie.
Niemniej ciągle się uczę i podpatruje, analizuje i wyciągam wnioski. Mam nadzieję, że moje potrawy przypadną Państwu do gustu.
Jolanta Marcinkiewicz, autorka wpisów
Zakaz kopiowania zdjęć z naszego blogu
Najnowsze wpisy
flaki wołowe
tort walentynkowy
zapiekanka z brokułami i kurczakiem
AKTUALNOŚCI
ALKOHOLE DOMOWE
BEZ KATEGORII
DANIA DIETETYCZNE
DANIA GŁÓWNE
DANIA MIĘSNE
DANIA REGIONALNE
DANIA WEGETARIAŃSKIE / BEZMIĘSNE
DANIA Z KARKÓWKI
KREMY
NAPOJE / KOKTAJLE
PRZYSTAWKI
RYBY / OWOCE MORZA
SAŁATKI / SURÓWKI
SŁODKOŚCI
SOSY
ZUPY
Strony
CIASTECZKA
DOBRE RADY
KONTAKT
PRZELICZNIK KULINARNY
SAVOIR-VIVRE PRZY STOLE
Współpraca
Popularne przepisy
chałwowiec bez pieczenia
karkówka pieczona w piekarniku
Meta
Zaloguj się
Kanał RSS z wpisami
Kanał RSS z komentarzami
WordPress.org
Polecamy