Dyniowe placuszki z pistacjami

Wykonanie

Dawno nie robiłam naleśników. Moje dzieci lubią amerykańskie pancakes, a więc dzisiaj upiekłam im dyniowe placuszki z pistacjami, do tego polane syropem z agawe .
Dyniowe placuszki to super pyszne śniadanie czy podwieczorek. Bardzo lubię dogadzać moim bliskim i cieszę się kiedy mnie pochwalą, że im smakowało. Dyniowe placuszki z korzennymi przyprawami to nowy przysmak, więc na to wygląda, że rozstania z dynią jeszcze nie będzie…
Składniki: na 20 placuszków
375 ml mleka
375 puré z dynii
2 jajka
2 łyżki oleju
2 łyżki winnego octu
500 ml mąki
4 łyżki brązowego cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżka cynamonu
½ łyżeczki kardamonu
½ łyżeczki zmielonych gożdzików
300 ml obranych orzechów, u mnie pistacje
masło do smażenia
Wykonanie:
W oddzielnych miseczkach wymieszaj mokre i suche składniki. Pistacje zachowaj do posypania.
Połącz teraz mokre i suche składniki bardzo delikatnie, nie mieszaj.
Smaż małe okrągłe placuszki, które natychmiast po wylaniu na patelnię posyp pistacjami.
Podawaj placuszki polane syropem agawe lub klonowym.
Polecane przepisy
Placuszki na śniadanie
Amerykańskie pancakes z malinami i jagodami
Jogurtowe placki z truskawkami