Sos chrzanowy na zimno szybko i smacznie

Wykonanie

Polecam bardzo dobry sos na bazie naturalnego jogurtu, którego przygotowałam do gołąbków z kurczaka i kaszy jaglanej. W zestawieniu z rybą, jajkami, innym mięsiwem, sprawdzi się także idealnie.
Przepis na gołąbki z kurczakiem i kaszą jaglaną
Składniki:
porcja na 4 osoby
około 300 ml gęstego jogurtu naturalnego
1-2 łyżeczki chrzanu (zależnie od ostrości)
1 gotowane żółtko
2-3 łyżki dobrego oleju (polecam lniany lub sprawdzoną oliwę)
pęczek szczypiorku
1 ząbek czosnku
szczypta papryki mielonej
sól, cukier do smaku
Przygotowanie
Wszystkie składniki miksujemy lub po prostu bez użycia sprzętów, łyżką rozcieramy żółtko z niewielką ilością jogurtu i łączymy z pozostałymi składnikami. Szczypiorek i czosnek trzeba posiekać na drobniutko. Polecam!
Smacznego!
Pozdrawiam Weronika